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あか牛(赤身肉/ハンバーグ)お取り寄せ通販!青空レストラン@熊本/アマゾン楽天販売は?

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あか牛(赤身肉/ハンバーグ)お取り寄せ通販は?

 

《テレビで紹介されたグルメお取り寄せ情報》

 

2017年9月9日「満天☆青空レストラン」は熊本県阿蘇郡産山村から「あか牛」が紹介されました。(ゲスト:乃木坂46・生駒里奈さん、松村沙友理さん)

 

 

熊本県のブランド牛、阿蘇の大自然で育つ「あか牛」は番組紹介でも「最強の赤身肉!」と紹介されるほど。

 

さっそくあか牛の通販お取り寄せ情報など気になる話題をチェックしてみましょう。

                             

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熊本あか牛

 
 
 
 
 
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褐毛和種(あか牛)は在来種とシンメンタール種を掛け合わせた固有種だそうで、昭和19年に和牛として登録されているそうですね。

 

番組でも広大な放牧場で伸び伸びと暮らすあか牛の様子が紹介されましたが、あか牛は暑さ寒さにも非常に強く、性格も穏やかで育てやすいので放牧には適している特徴があるんだそうです。

                             

 

最強の赤身肉!

 
 
 
 
 
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放送でも最強の赤身肉と紹介されるほど肉質には赤身が多く、柔らかくて旨味もたっぷり!

 

ヘルシーで肉本来の味がしっかり楽しめるそうです。

 

 

一般的に良い牛肉はA5ランクなど等級されますが、これは肉本来の味ではなく、サシ・霜降りの量で決められているんだそう。

 

あか牛は余計な脂が少なく、サシがあるだけではない肉の美味しさが味わえるそうです。

 

番組ではそのあか牛の大きなブロック肉の丸焼きや豪快なサーロインステーキ、あか牛の塩麹ハンバーグなど絶品レシピも紹介されました!

                            

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あか牛(赤身肉/ハンバーグ)お取り寄せ通販は?

青空レストラン全国生産者応援プロジェクト

青空レストラン

 

 

自然派きくち村オンラインショップ

番組出演の名人のあか牛煮込みハンバーグやももステーキ肉など販売されています。

自然派きくち村/井 雅信さんの放牧あか牛

                            

amazonや楽天市場は?

 

アマゾンや楽天市場、ヤフーショッピングでは、その他生産ですが「あか牛赤身肉」や「ハンバーグ」など販売されています。

こちらの商品も他テレビ番組で紹介されているので評判良いようですよ!

 

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