【もち麦ダイエット】もち麦 通販購入お取り寄せは？効果や山下シェフもち麦ごはん炊き方レシピは？

もち麦 通販は？／ダイエット効果は？

今「もち麦」が大変注目されていますよね。
食べて痩せる「もち麦ダイエット」など各テレビ番組でも放送され大変話題を集めているようです。

例えばフジテレビ系で放送された「その原因、腸にあり！」では

北陽・虻川美穂子さんが2週間の”もち麦腸活ダイエット”で

• 体重：67.7kg → 65.1kg（－2.6kg）
• 腹囲：99.5cm → 86.0cm（－13.5cm）

と、驚きの結果が放送されました。

またTBS系「あさチャン」でも”もち麦”が取りあげられ、

ご自身も1年間のもち麦ダイエットでなんと14kgのダイエットに成功したという、

レストラン「HAL YAMASHITA東京」の山下春幸シェフの
“もち麦レシピ”も紹介されていました。

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各番組で紹介の”もち麦ダイエット”をさっそくおさらいしてみましょう。

・・・とその前に、

テレビで「もち麦」が紹介される毎に

スーパーなどでは品薄になるケースもあるそうなので

通販お取り寄せ情報などチェックしておきましょう。

もち麦通販

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もち麦

大麦の一種「もち麦」。

病院食としても利用されていたそうですね。

最近ではスーパーマーケットなどでもよく目にします。

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もち麦は、白米と比較してもビタミンB1や
カルシウムなど栄養価が大変豊富。
特に食物繊維は約20倍～25倍とも言われているそうです。

なぜ「もち麦」がダイエットに？

近年ダイエットなどでも注目されている「腸内環境」。

腸内環境が悪い場合、

吸収した栄養は細胞に入らず
皮下脂肪や内臓脂肪へといってしまうそうです。

その腸内環境でも特に重要なのが
肥満の人にみられるという腸内細菌

いわゆる”デブ菌”。

このデブ菌を減らし肥満解消するには
食物繊維をたくさん摂って腸内環境を改善することが
とても重要になるそうです。

そのため、

食物繊維の中でも糖質や脂質の吸収を抑える
「水溶性食物繊維」を摂ることがダイエットには特に大事。

“もち麦”には

その水溶性食物繊維の含有量が特に多く、
さらに食物繊維のひとつの「β-グルカン」が豊富に含まれているそうです。

β-グルカン

手軽に食べられながらβ-グルカンも豊富で、

これらの効果を期待できる”最強の食材”なのが
「もち麦」となるそうです。

もち麦ダイエット

もち麦ダイエットの基本は
いつも食べている白米を
もち麦を混ぜた「もち麦ごはん」に置き換えるだけ。

白米に混ぜて食べるのが一般的だそうです。

その他おかずなどは特に制限なく
普段通りの食事でもOKみたいですね。

もち麦はいつ食べるのがいい？

もち麦は1日2回、朝と晩に食べると
太りにくい体質に効果が期待できるそうです。

特に1日のカロリー摂取量や血糖をコントロールできるので
“朝食”はおすすめだそうです。

もち麦ごはん 炊き方／レシピは？

「あさチャン」で紹介された
山下シェフのもち麦ごはんレシピはこちら。

山下シェフは1年間で－14kg、
現在もリバウンドもないそうですね。

もち麦ごはん

山下シェフはお米1に対してもち麦3の割合で混ぜるそうです。

たったこれだけ。

とても簡単ですね。

朝晩に茶碗1杯ずつ食べることで
食物繊維の不足分を補えるそうです。

ゆでもち麦

もち麦琉球豚味噌

あったかご飯にのせても、
炒め物の調味料などとして使っても美味しいそうです。

レシピ本はこちら【もち麦ダイエットレシピ／山下春幸】

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香りもお米を炊いた感じで、

もっちりとしてタピオカのようなプチッとした食感もあるそう。
味も美味しいそうですね。

主食のご飯でダイエットにも有効なら試してみたくなりますよね。
ぜひ日常の食生活に取り入れてみてはいかがでしょう。