はやせ鮎（一夜干し 鮎の塩辛 焼干し他）お取り寄せ通販は？＠宮城鮎工房／加美町

はやせ鮎＠宮城鮎工房（加美町）

宮城県加美町の宮城鮎工房
はやせ鮎商品の通販お取り寄せ情報をチェック。

はやせ鮎　活きじめ

宮城県加美郡加美町にあるはやせ鮎　宮城鮎工房。
こちらは約一万㎡の敷地内で約150万匹以上もの
鮎を養殖しているそうです。

こちらのブランド”はやせ鮎”
こちらの養殖池では地下130メートルから汲み上げた地下水を使用し
自然に近い水温に安定させ養殖しているそうです。

また池の水流をとても強くし鮎の運動量を増やしているそう。

そうすることで余分な脂の落ちた臭みのない
美味しい鮎に育てることができるそうです。

エサも与えすぎることなく
善玉菌がふえるような餌を与えるなど
天然の鮎に近づけるよう色々な取り組みを行っているそうです。

出荷をする際には鮎を”ふるい”にかけ
サイズ18～20センチぐらいの大きい鮎のみを選別し
提供しているそうですね。

イキイキと育てられたこちらの鮎は
高級料亭や老舗旅館・ホテルや星を獲得する名店などでも
利用されているそうですよ。

通販／お取り寄せ

こちらのはやせ鮎商品は
宮城鮎工房ホームページのオンラインショッピングからや、

一部の商品なら楽天市場やアマゾン、ヤフーショッピングでも
通販でお取り寄せができるようです。

【アマゾン】

【楽天市場】

【ヤフーショッピング】

はやせ鮎 一夜干しセット

 

はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

 

鮎心（甘露煮・仙台醤油仕込み/ 仙台味噌仕込）セット

鮎の焼干し／その他通販は

“鮎の焼干し”はじめ鮎の塩辛単品、その他すべての商品は
宮城鮎工房ホームページのオンラインショッピングから
お取り寄せできるようです。

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