白楽天の焼豚玉子飯！愛媛今治のB級ご当地丼とは【スマステーションめちゃ売れ丼】

白楽天の焼豚玉子飯

愛媛県今治市のご当地グルメの代表格・今治焼豚玉子飯。

フードフェスやB‐1グランプリなどでも
おなじみの今治のソウルフードですね。

そのご当地グルメの元祖とも言われる
チャイナダイニング白楽天の焼豚玉子飯。
スマステーション』の”めちゃ売れご当地丼ぶり”企画でも
取りあげられるみたいですよ。

ご当地丼！焼豚玉子飯

元々は市内の中華料理店でまかない料理で
お客さんにも提供されていたそうです。

その後その中華料理店から独立した料理人が白楽天を開業させて
まかないだった料理を進化させ
メニューとして最初に出したのが白楽天の焼豚玉子飯だそうです。

ボリュームたっぷり

いたってシンプルな丼ながら手早く出来てボリュームもあり
何よりおいしい！と地元学生などに人気が出て
どんどん広まっていったそうです。

今では市内60店舗以上で出される今治の味。

B級グルメで有名になってからは
わざわざ東京からも食べにくる人もいるんだとか。

すごい集客力ですね。

白楽天の焼豚玉子飯は甘めの強いタレが特徴だそうです。
食べ進めていくと結構お腹にくるぐらいだとか。

タレが染み込んだ焼豚とごはんをガッツリいただいたら
上にのった半熟目玉焼きをトロっと崩して
最後までバクバクっと。これぞB級！といった
やみつき間違いナシのご当地丼だそうです。