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「サルメリア69」生ハム通販お取り寄せはできる?お店の場所は?【30分以内に食べる生ハムとは】

 

サルメリア69の最高級生ハム 

日本ではなかなか出回らないような貴重な生ハムに出会えると
地元だけでなく全国から愛好家が訪れるという

 

最高品質の生ハム&サラミ専門店の
サルメリア69(ロッキュー)」。

 

以前は練馬で「’69 DELICATESSEN」という店名だったそうですが
場所を小田急線・成城学園前に移した今でも
根強いファンが足しげく看板商品の生ハムを求めにやってくるそうです。

                             

※テレビ番組『行列が出来る法律相談所』でも紹介されたそうです。

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カットしたら30分以内

本場イタリアやスペインからの
色々な生ハムやソーセージを取り揃えているそうで
いずれも厳選された最高の逸品。

 

さらにその一番美味しい部分だけをカットするこだわり。
切りたての風味を美味しく食べるために
生ハムのカットも注文が入ってから行うそうですね。

 

とにかく新鮮、

薄くカットされた生ハムの場合は1時間、
出来れば30分以内に食べない
風味や味わいが落ちてしまう程だとか。

 

店主いわく味も香りも”切り立て”がピークだそうで
30分以内食べるのが本当に一番美味しいそうです。

                            

 

ネット上のクチコミでも評判なのが、

クラッチャ

サルメリア69一番人気の生ハム。
脂が非常に甘い、日本人の味覚によくあった一品だそうです。

100g: 1800円

(※2015年時点の情報)

 

 

プロシュット・ディ・パルマ

黒豚のパルマハムで切り売りしているのは
国内ではこちらだけだそうです。

 

どちらも100g1800円~2500円ぐらいだそうですね。
最高級の肉質にしては意外とリーズナブルなようです。

(※2015年時点の情報)

 

 

中には一般ではほとんど手に入らない貴重な生ハムで
100gが6000円~7000円もする商品でも
量が少なくアッという間に売り切れてしまうそうです。

                            

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珍しい生ハムの切り売り

欲しい分を切り売りしてくれる珍しいお店で
カットしたら一枚ずつフィルムを重ねて
乾燥しないよう包んでくれるそうです。

 

近隣の方で30分以内に食べられる人なら
予算を伝えるとその時のお店おすすめをセレクトして
カットしてくれる場合もあるそう。

 

すぐに食べれない場合は真空パックもしてもらえるそうですよ。

 

 

生ハム通販お取り寄せは?

※2015年2月時点の情報

 

インターネットでの通販などは行わないそうです。

 

ですが店頭もしくは電話FAXでの注文による
お取り寄せは可能だとか。

 

店頭もしくは電話・FAXのいずれかで店舗へ連絡後に注文。

配送会社の最終時間に併せてカットして、
極力新鮮な状態で発送してくれるそうです。

ただし現在、1週間待ちぐらいみたいですよ。

 

でも生ハム好きならこれだけの逸品
ぜひ食べてみたいですよね。

 

気になる方は一度オーダーされてみてはいかがでしょう。

 

店舗情報

サルメリア69(ロッキュー)

  • 住所:東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城1F
  • 電話:03-6411-9496
  • FAX:03-6411-9497
  • 営業時間:12時~19時(土曜・日曜・祝日は11時~)
  • 定休日:水曜・第1、第3火曜定休
  • ホームページ

 

お店の場所・マップ

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