長野県『松本一本ねぎ』通販お取り寄せは？／ねぎ餃子作り方レシピは？

「松本一本ねぎ」通販お取り寄せは？

【参考引用：新まつもと物語】

鉄腕DASHはじめ多くのテレビ番組でも
よく紹介されている「松本一本ねぎ」。

長野県松本市で古くから栽培されている
甘みの強い美味しいねぎです。

季節モノのこちらのねぎ、

販売が開始されるシーズンともなるとアッという間に
売り切れてしまうほどの大人気。
買いたくてもなかなか買えないようです。

その名産・松本一本ねぎの通販情報など
さっそくチェックしてみましょう。

通販は

JA松本市が販売する松本一本ねぎ
商品名は「まがりちゃん」と呼ばれているそうですね。

販売など詳細は、

●JA松本市サイトへ。
購入方法の連絡先など掲載されています。

※販売終了している場合があります。

＞＞JA松本市サイト

●JAタウン販売サイト

※販売終了している場合があります。

＞＞http://www.ja-town.com/shop/g/g38013400050/

絶品ねぎ餃子レシピ

松本一本ねぎを使ったねぎ餃子の作り方はこちら。
鉄腕DASH放送内でも絶品と紹介されていましたね。

もし購入できたら一度試してみてはいかがでしょう。

材料

• 松本一本ねぎ
• 豚ひき肉
• 白菜
• 餃子の皮
• ニンニク、すりおろしショウガ
• 塩、砂糖、しょう油、オイスターソース
• サラダ油、ゴマ油

作り方

1. ねぎに縦の切れ目を入れて、粗いみじん切りにする
   青い葉もみじん切りにして使う。
2. ボウルに豚のひき肉に入れて、調味料で下味を付ける。
   （オイスターソース・すりおろしショウガ・すりおろしニンニク・
   塩・砂糖・ゴマ油・しょう油）
3. 塩もみした白菜のみじん切りをいれて、ねぎをたっぷり（3本分）入れて混ぜ合わせ餡を作る。
4. 餃子の皮で餡を包む
5. フライパンで油をひかずに餃子を焼く。しばらくしてお湯を入れてフタをして蒸し焼きに。
6. 水分がなくなったらサラダ油を回しかけて焦げ目が付いたら完成。