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大トロ焼かつお お取り寄せ通販!旅サラダコレうま/野島水産@高知 楽天アマゾン販売は?

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大トロ焼かつお(野島水産)お取り寄せ通販は?

 

《テレビで紹介されたグルメお取り寄せ情報》

 

2014年4月5日放送の朝だ!生です旅サラダ「コレ!うまかろう!!」では、中村玉緒さんオススメとして

 

高知県須崎市、道の駅「かわうその里 すさき」にある

 

野島水産大トロ焼かつお』が紹介されました。

 

 

こちらは40年程前から販売されている商品なんだそうですね。

 

厳選された脂ののり抜群なトロかつおに、室戸海洋深層水を振りかけて蒸し焼きにしているという一品。

 

海洋深層水を振りかけることによって臭みがなくなり、旨味も引き出されるそうですね。

                             

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蒸し焼きすることでカツオにたっぷり含まれる脂でキレイな飴色のツヤが出るそうです。食感もしっとりとして柔らか。

 

大トロ焼かつおのネーミング通り、脂のうまみがギュッと詰まった逸品!

 

自家製のポン酢で野菜と一緒にいただくのがオススメだそうですよ。

                            

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「大トロ焼かつお」お取り寄せ通販は?

アマゾンや楽天市場でも一部取り扱いストアがあるようですね。

 

そのほか各種ショッピングからお取り寄せできすようです。

 

 

                            

各種ショッピングサイト

 

とさグルメマーケット

 

高知県アンテナショップ通販サイト「まるごと高知」

 

えいもん高知

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