金華豚味噌漬（山﨑精肉店）お取り寄せ通販は？旅サラダ勝俣さんおすすめ！楽天アマゾン販売は？

金華豚味噌漬（山﨑精肉店）お取り寄せ通販は？勝俣さんおすすめ

朝日放送「朝だ！生です旅サラダ」日本全国コレ！うまかろうでは、勝俣州和さんのおすすめとして静岡県御殿場・山﨑精肉店の

『金華豚味噌漬』が紹介されました。

世界三大ハムの一つ「金華ハム」でも有名な金華豚を使った味噌漬。

最高級銘柄でも知られる金華豚ですが、国内で一貫生産を手掛けているのはわずか10軒ほどなんだそうですね。

山崎精肉店はその1軒で、自らの豚舎で育てて生産しているそうです。

エサも豚舎隣の畑で栽培しているサツマイモのツルを使い、季節によってその時期に収穫できる農作物も与えているそうですね。

また金華豚はとてもデリケートなので、こちらでは子豚の時から音楽を聞かせてストレスを与えないようにしているそうです。

そうして手間ひまかけて育てた金華豚はキメの細かいとろけるような柔らかさ。甘みと旨みたっぷりのジューシーな美味しさだそうですよ！

金華豚味噌漬は赤味噌ベースの調味料で味噌漬けにしているそうです。

こちらは値段もリーズナブルで大量生産もできないみたいですね。

ちなみに勝俣さんは、香ばしく焼いた金華豚味噌漬でご飯を巻いて食べるのがおすすめだそうですよ！

山﨑精肉店『金華豚味噌漬』お取り寄せは？

山崎精肉店オンラインショッピング

・金華豚味噌漬

・価格　1,200円／300g

＞金華豚味噌漬け

楽天やアマゾン通販は？

楽天では静岡県御殿場市ふるさと納税の返礼品として、山崎精肉店の自家製霜降り豚味噌漬などなら用意されているみたいですね。

【ふるさと納税】金の華ボロニアソーセージ530g・自家製霜降り豚味噌漬け300g… 価格：10000円（税込、送料無料) (2020/5/8時点) 楽天で購入

アマゾンなどの通販では見当たりませんでした。

店舗情報

山崎精肉店

静岡県御殿場市板妻114-1

0550-89-1229

営業時間や定休日はこちらのページを

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