ひもかわうどん 通販お取り寄せ アマゾン楽天販売は?群馬名物グルメ/桐生・藤屋本店ほか
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群馬「ひもかわうどん」お取り寄せは?
お取り寄せ情報、今回は
群馬県の「ひもかわうどん」をピックアップ。
2017年8月11日放送の読売テレビ
「ワケあり!レッドゾーン」で紹介された
群馬県桐生市の郷土料理、
『ひもかわうどん』。
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有数な小麦産地・群馬の郷土料理、
まるで一反もめんのような
白くて幅広いうどん麺で知られる「ひもかわうどん」。
群馬・桐生市などでは古くから
幅広のうどんを『ひもかわ』と呼んで
親しんできたそうですね。
ちなみにきしめんのルーツと言われる
「芋川(いもかわ)うどん」が訛って
「ひもかわ」になったとも
一説に伝えられているんだとか。
モチモチとした独特の食感が大変好まれていて
桐生市などの各店舗には
多くの人が足を運んでいるそうです。
提供するお店によって麺幅も様々だそうで
10㎝を超える幅の麺もあるそうですね。
中でも120年以上続く老舗の「藤屋本店」は
観光客にも有名だそうで
名物「カレーセイロひも川」など大変人気があるそうです。
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通販お取り寄せは?
その藤屋本店のひもかわをはじめ、
各種ひもかわうどんが
通販でお取り寄せできるようですよ。
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