はらこめし 通販お取り寄せ！作り方レシピや有名店は？【ケンミンショー 宮城 鮭イクラ】

はらこめし＠宮城

主に宮城県亘理などに伝わる宮城の郷土料理、

はらこめし（はらこ飯）。

秋に美味しい時期を迎える鮭とイクラを使うこちらの料理は、

鮭の煮汁で炊いたご飯の上に鮭の身とイクラを乗せたもの。

地元では、秋から冬かけ定食などで提供されるそうですね。

あぁ、無性に今田園のはらこめしが食べたい！はらこめしのシーズンだよなぁ…。 pic.twitter.com/iTWTekFmhQ

— ネモ (@Nemo1889) 2015, 9月 5

仙台駅や盛岡駅など東北各地では駅弁としても販売されます。

その名物「はらこ飯」お取り寄せ通販やレシピなど調べてみました！

はらこめし お取り寄せ！楽天アマゾン通販は？

自宅で本場の味が楽しめるはらこ飯セットが、楽天市場などからお取り寄せできます。

ふるさと納税品や、名店「田園」監修のはらこ飯などもあるようですよ！

はらこ飯の素 宮城 女川 送料無料 ブランド銀鮭『銀王』 はらこ飯発祥 亘理町有名店『田園』監修 末永海産 製造 至極の一杯

2013年亘理で行われた「元祖はらこめし味くらべ総選挙」でグランプリを受賞した味をご家庭で作… 価格：5,000円（税込、送料別）

※アマゾンには取り扱いがありませんでした。

宮城ケンミングルメ！鮭といくら『はらこめし』

はらこめしの名前の由来は、鮭の腹に入っている子供、

“はらのこ””はらこ”の語源からと云われているそうですね。

阿武隈川で鮭の地引網漁が盛んだった亘理地方では、

大漁だった時に漁師が振舞った料理が「はらこめし」だったそう。

かの伊達政宗にも、地元の漁師から献上されたことがあるんだとか！

宮城でもお店によって味わいは様々だそうですが、

一般的なはらこ飯は、鮭のダシで炊いたご飯の上に、

秋から冬にかけて水揚げされる脂ののった鮭の身とイクラをたっぷりのせた贅沢な丼で提供されます。

きたぁああああああ ずっと待ってました本場のはらこめし！！この点では私亘理にすんでて良かったー！近いし！さすがはらこめし里って、亘理駅にかいてあるだけはあるねー！ pic.twitter.com/7Q7zkoqoAD

— あきは (@VAJYEJjPLE3BzIk) 2015, 10月 17

宮城県最後のメシテロ。亘理の郷土料理はらこめし！美味い。。。。 pic.twitter.com/C1qRQa6So7

— みる@気まぐれスープカレー (@mille_feuille10) 2015, 10月 4

ホントに美味しそうですね。

旬の鮭を余すところなく堪能できる逸品！

「はらこめし」宮城県の有名店は？

田園

亘理の有名レストラン「田園」のはらこめしは、秋から冬に揚がる「秋味」とよばれる脂ののりバツグンの雄鮭と、最高級生イクラだけを使っているそうです。

提供は9月上旬～12月中旬とのこと。

お持ち帰りもあるそうですよ。

【楽天市場／名店・田園が監修 はらこ飯】いくら 鮭 炊き込みごはん 宮城 郷土料理

【本日の夜ごはん】山元町にある、和風レストラン田園の『はらこめし定食』1620円。秋限定メニューで、9月～12月中旬までの提供。銀系雄鮭と生イクラがgood。美味しく頂きました(^o^)v pic.twitter.com/Iz0OPitS7J

— テッチャン (@tk_Dragon) 2015, 9月 19

はらこめしのために亘理の田園に行ってきました。1時間待ったけど美味しかったー pic.twitter.com/5ETRaWFcLj

— こんじゅん (@junchi81) 2015, 9月 27

はろー。お昼ご飯は今旬のはらこめしが食べたいので田園来たけどめっちゃ混んでるよ。しばらく待ちますか…並ぶの結構得意な人より（笑） pic.twitter.com/qx4bWM1snp

— ラスカル。 (@4_145rasukaru7) 2015, 10月 4

わたり　あら浜

亘理から仙台市青葉区へ移転しましたが、あら浜もはらこ飯の有名店。

こちらも鮭の身には雄鮭を使い、皮の柔らかい脂ののったはらこを使用しているそう。

味付けは全体的に優しい感じのはらこ飯だそうですね。

あら浜(仙台市青葉区)ではらこめし 1人前 1620円。 pic.twitter.com/0CBGVN2Q6k

— まぁ (@dfbalger) 2015, 10月 12

美味しかった！多分今年最後のはらこめし。食べ収めです。仙台のあら浜にて。 pic.twitter.com/9kPQm9AppR

— nana7 (@njmx) 2013, 11月 30

「はらこめし」の作り方は？

はらこ飯の作り方が、こちらのページにレシピ掲載されていましたのでご参考にされてみては。

はらこ飯レシピ

材料（4人前）

作り方

ケンミンショーでも紹介され話題の「はらこめし」をぜひ味わってみては！

お取り寄せのおさらいはこちらです！