越前ガニ 加能ガニ（かのうがに）セイコガニ 通販お取り寄せは？解禁・販売時期は？【年末人気カニ通販ランキングも】
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冬の味覚│越前ガニ・加能ガニ
秘密のケンミンSHOWなどで紹介された越前ガニ／セイコガニ。
越前ガニ、松葉ガニ、加能ガニなどこれらのカニは
すべて”ズワイガニ”になるそうですね。
ズワイガニはその水揚げされる地域によって
様々なブランド名を持つそうです。
いずれのブランドガニも人気が高く
毎年多くの人が漁解禁を待ちわびる
まさに冬の味覚の代表格。
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そんな人気ブランド蟹の気になる
お取り寄せ通販情報をさっそくチェックしてみたいと思います。
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越前ガニお取り寄せは
越前港など福井で水揚げされる
ズワイガニのブランド「越前ガニ（越前がに）」
全国的にも名の通るメジャーブランドですね。
その地域ごとに雄と雌とで呼び名の変わるズワイガニ。
越前福井辺りでは
オスのズワイ『越前ガニ』
メスのズワイ『セイコガニ』
と呼んでいるそうです。
越前ガニの漁解禁は11月6日から。
漁期間は翌年の3月20日ごろまでの約5か月間となります。
待ちに待った漁解禁にあわせ、全国からお取り寄せの
注文も殺到するみたいですね。
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セイコガニお取り寄せは
一方、雌ズワイガニの「セイコガニ（セコガニ）」
セイコガニは身が少ないためオスの越前ガニに比べとても安価。
価格が安いこともあり、そのほとんどが地元で消費されていたそうで
他地域への流通量はあまり多くなかったそうです。
ですが実は旨いと評判。
その理由が何と言っても内子／外子と呼ばれる卵だとか。
・お腹に抱えている卵を外子（そとこ）
・甲羅の中に詰まった卵を内子(うちこ)
と呼んでいるそうです。
“赤いダイヤ”などとも言われ珍重されているその濃厚な味わいは
一度食べれば忘れられなくなるくらい美味しいそうですよ！
メスズワイガニの漁が出来る期間は解禁日の11月6日から1月上旬までと
オスより短い約2か月間だけ。冬場のわずかな時期でないと食すことができない
実は希少なカニだそうです。
わずかの期間しか味わえないので販売があったら
お早めにお取り寄せを利用されては！
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加能ガニお取り寄せは
加能ガニ（かのうガニ）
金沢港や輪島港など石川県で水揚げされる雄ズワイガニの『加能ガニ』。
石川県内の漁協が一つに統合されたことを機会に
・加賀の「加」
・能登の「能」
と文字を合わせ誕生した石川県産ブランドズワイガニです。
漁解禁／期間は他のブランドと同じく11月6日から3月20日まで。
2006年のブランド認定と
まだ新しく知名度はこれからだそうですが
他の北陸ブランドズワイガニ同様、
こちらも暖流と寒流がぶつかる日本海の荒波育ち。
身がぎっしり詰まっているのが特徴だそうで
爪先から甲羅の中まで旨味たっぷり。
甘みも抜群で濃厚な味わいが楽しめるそうですよ。
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