どろソース 通販お取り寄せは?(神戸 オリバーソース)楽天アマゾン通信販売
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どろソース/通販お取り寄せは?
お取り寄せ情報、今回は
《どろソース》をピックアップ。
関西ではおなじみのソース「どろソース」。
ヒルナンデスや
ケンミンSHOW&ダウンタウンDXスペシャル番組など
テレビ番組での関西グルメ紹介でも
度々取りあげられる神戸生まれのソース。
どろソースの「どろ」とは元々
ウスターソースの熟成期間中に底にたまる沈殿物だったそうですね。
野菜や果物、香辛料などの成分を豊富に含む
どろっとした”澱(おり)”なんだそうです。
この澱を使って商品化されたのが
神戸生まれの「どろソース」(オリバーソース)になるそうです。
発売当初から順調に売り上げを伸ばし、
さらにそばめしブームの影響でテレビ番組で採り上げられ
【引用:wikipedia】
以前のそばめしブームに乗って
知名度もアップしていったみたいですね。
販売元のオリバーソースはじめ
同種他社製品も製造・発売されるようになったそうです。
野菜の旨味や香辛料の辛味など
素材のエキスがぎっしり詰まった独特の味わい。
長期熟成ソースの持つ旨みがあるので
お好み焼きや焼きそば、そばめし、
またカレーのコク出しなど隠し味に使っても美味しいそうです。
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どろソース 通販は?
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オリバーソースオンラインショップからはこちら。
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