のし梅/乃し梅 山形の和菓子お取り寄せ通販は?
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のし梅/乃し梅お取り寄せ通販
山形県を代表する名産品の一つ、のし梅。
完熟梅の果肉をベースに砂糖や寒天などで煮詰め
竹皮でのしたゼリーのような食感の伝統的な生和菓子です。
上品な梅の香りとさっぱりした甘酸っぱさが特徴で
お茶請けや茶菓子はもちろんのこと日本料理の食材としてや
洋食のオードブルなどにも幅広く使われているそうです。
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のし梅通販・お取り寄せは?
楽天市場でも数多くのストアで販売されています。
特に現在ののし梅の形を初めて作ったと言われる
乃し梅本舗・佐藤屋(山形市十日町)の
乃し梅などはとても人気だそうです。
乃し梅本舗 佐藤屋 乃し梅<十字屋山形店> |
【佐藤屋】山形銘菓「乃し梅」(10枚入)【のし梅】《常温》 |
玉屋総本店 のし梅 8枚入×5袋こちらの商品はお取り寄せ商品となる為、お届けまでに1週間~10… |
○山形銘菓【のし梅】5枚入を3袋で得得価格山形盆地でつみとった梅を原料とし、さわやかな梅の香り… |
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口紅や着物の染料でもある山形県の特産物の紅花。
この紅花から赤い染料をとるのに梅の酸が使われていたため
同地域では梅の生産も盛んになったそうですね。
その梅を使って暑い日の暑気除けなどとして
売り出されたのが起源だそうです。
今では山形を代表する和菓子になっていったのし梅。
お土産や贈答でもちょっと喜ばれそうですよね。
ぜひお取り寄せされてみてはいかがでしょう。
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