トランブルー｜クロワッサン・バゲットなど人気の岐阜高山・行列パン屋｜通販お取り寄せ 販売は？【黄金伝説／U字工事】

岐阜高山の行列パン屋「トランブルー」

岐阜県高山市、自然豊かな飛騨高山にある人気のパン屋

「トラン・ブルー」

県内はもちろん、全国各地からお客がこぞってやって来るという有名店。
パン好きの方なら誰もが訪れたいと思うほどだそうですね。

こちらのオーナーである成瀬氏は2005年のパンの世界大会に
日本代表の一員として出場され見事3位を獲得。

以前にもNHKドキュメンタリーで特集され
全国ベーカリーのシェフ達からも賞賛されるほどの
実績・実力の持ち主だとか。

そのオーナーが手掛けるトランブルーは連日オープン前から長蛇の列ができ
お目当てのパンもなかなか購入できない程の人気を集めています。

朝から整理券配布

早くから行列ができているこちらでは
開店時に混乱を避けるため整理券が配布されているそうです。

朝9時30分の開店時に番号順に並んで入店していく方法をとっているそうです。

開店以降は整理券は必要ないそうですが
それ以降も結構な行列が続くそうですね。

そうそう、飛騨高山の有名なパン屋さん トランブルーさん 飛騨高山では、ここは外せないと思い、昨日の朝にちょこっと寄りました。しかも、早朝5時に‼️ 早朝なので家族の会話もヒソヒソ声。 営業時間外、かつ… https://t.co/r8ZFSkMD2W

— オキテマスsmile (@takepinale) 2015, 8月 18

トランブルー2時間くらい待ってやっと買えた…めっちゃ美味しい！ また行きたい(*′ω′)b pic.twitter.com/RTCKMK49cn

— 三輪樹里 (@jmiwa918) 2015, 9月 21

人気のパンは

一番人気？！クロワッサン

高山。トランブルーの絶品クロワッサン 乁( ˙ ω˙乁) pic.twitter.com/JVJDhQCBxO

— やすてぃ (@na3525) 2015, 3月 15

トランブルーでめっちゃパン買ったったヽ(^o^)丿クロワッサンうますぎて感動。。。！！

— 暗闇 (@mi_ka237) 2015, 5月 12

フレッシュバターをふんだんに練り込んだクロワッサン。

絶品と評判で特に人気が高く早々に無くなってしまい
行列しても買えないこともしばしばだとか。

焼き上がり時間を見計らって数時間後に再来店して買っていく人も多いそうです。

ちなみに焼き上がり時間は作る量などで変わるそうなので
店頭でご確認をとの事です。

Ｔバゲット

微量の酵母で長時間低温熟成させ小麦の甘みを追求した絶品バゲット。

通販・お取り寄せは？

お店のホームページではパンドーロの通販を行っているようです。

1つ1,300円（税込）に包装代+送料。
ファックスやメールから注文可能だそうですよ。

＞http://www.trainbleu.com/shop/pandoro.html

店舗情報

アクセス

JR高山本線『高山駅』から車で約7分、徒歩なら20分。

まちなみバス花里町2丁目バス停下車、徒歩8分。