2019/06/07

柿酢通販お取り寄せ／栄養や効果・使い方レシピは？

柿酢通販は？

通販情報・今回はNHK「あさイチ」でも紹介された

《柿酢》をピックアップ。

昔から体に良い健康的な調味料として知られる柿酢。

“医者いらず”とも言われるほどビタミンやカリウム、ポリフェノールといった栄養素が豊富に含まれているそうです。

栄養豊富

番組内では奈良県の機関でその栄養価を測定したところ

また、和歌山県研究機関の調べによると
特にカリウムが豊富だそうで

血圧低下の効果や肝臓の強化、
血中アルコールを分解するため二日酔い防止など
様々に役立つそうですね。

さらに一部ではダイエットや肌にも良い効果が期待できると
柿酢ドリンクとして飲むなども人気となっているそうですよ。

楽天市場でも放送で登場した純柿酢をはじめ

種類も豊富に販売されています。

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ネット上にも柿酢を使ったレシピが
たくさんアップされているようです。

例えば、

柿酢大さじ1杯程度（15～20ml）を水5～10倍に割って薄める。
お好みで柿酢：1に対してハチミツ：1を加えると飲みやすいそうです。

・柿酢：小さじ2

・サラダ油：大さじ1

・醤油：大さじ2

・生姜汁：少々

これらをよく混ぜ合わせ出来上がり。

ほかにも多数紹介されているようですね。
ぜひご参考に。

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