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栄太楼(榮太樓/えいたろう)黒豆大福 通販お取り寄せは?販売店舗は?【人気和菓子】

 

榮太楼(えいたろう|栄太郎|栄太楼)の黒豆大福

豆大福といえば榮太樓(栄太楼)の黒豆大福が有名ですね。

 

歯切れの良い餅で餡を包み
「せっかちな江戸っ子にも愛された大福」とも言われています。

 

色々なお店の黒豆大福を買ってみたけど
やっぱり栄太楼が一番という人も多いようですね。

                             

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黒豆大福

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【出典:楽天市場】

見ると無性に食べたくなりませんか。栄太楼の黒豆大福。
柔らかくて本当に美味しいですよね。

 

一般的な豆大福は赤豌豆が使われるそうですが
赤豌豆は餅に水分を取られてしまい固くなることがあるそうです。
そこで栄太楼は餅と餡に合う豆を追い求めた結果
黒豆を使うことになったとか。

 

サイズは意外に大きく一個100g以上はあるそうです。
持ってみるとフニフニと柔らかくて餅が良く伸びますよね。

                            

 

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【出典:楽天市場】

程よく塩気が効いた甘みを感じる味わい。
絶妙な硬さで煮られた豆の食感も良いアクセント。
つぶし餡の甘みがお茶との相性最高ですよね。

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通販お取り寄せは

直営店サイトの他、

栄太楼の楽天市場ストアからお取り寄せが出来ます。

 

 

 

 

榮太楼総本舗 本店 

  • 住所:東京都中央区日本橋1-2-5
  • 電話番号:03-3271-7785
  • 営業時間:9:30~18:00
  • 定休日:日曜・祝日
  • 公式サイト

 

全国各地の榮太樓總本鋪店舗の
公式ホームページこちらに掲載されています。

 

榮太樓總本鋪 店舗のご案内

 

モチモチ柔らかい黒豆大福
お茶の良いお供としていかがでしょう。

 

 

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