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山形牛ブレザオラお取り寄せ通販は?【牛肉の生ハム/加藤牛肉店】

 

山形牛生ハム「ブレザオラ」お取り寄せ通販

テレビ雑誌などでおなじみ
神奈川県横浜の有名精肉店加藤牛肉店

 

こちらで取り扱う山形牛は肉本来の甘み旨みが強く
キメも細かくやわらかいなど
極上の品質にこだわっているそうですね。

 

その山形牛を使って丁寧に作られる「手ほぐしコンビーフ」などは
様々なテレビでも取りあげられ
なかなか購入できないくらいの人気を集めています。

 

                             

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ブレザオラ通販お取り寄せは?

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【引用:東京カレンダー】

 

その大変有名なコンビーフ以外にも逸品と評判高いのが
牛肉の生ハム『山形牛ブレザオラ』。

 

加藤牛肉店・山形牛ブレザオラ通販ページ

                            

 

“ブレザオラ”とはイタリア北西部の郷土料理だそうで、
塩漬けした牛肉を赤ワインなど使って熟成させた
「牛肉の生ハム」のようなものだそうです。

 

加藤牛肉店のブレザオラは
他ではまず見かけない国産の山形牛サーロインを使って作る
希少なモノだそう。

 

塩分控えめのノンスモークタイプ、
牛肉本来の刺しの味や風味もよく味わえる一品だとか!

とろけるような食感は一度食べたら忘れないほどだそうですよ。

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お取り寄せ通販

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【引用:東京カレンダー】

 

加藤牛肉店ホームページのショッピングページ

 

【東京カレンダーショッピング】

※加藤牛肉店で検索を。

※2015年10月時点の情報です。

こちらはセット商品での通販のようです。

                            

ブレザオラのほか手ほぐしコンビーフなどもセットになった

「東京カレンダー厳選 加藤牛肉店 山形牛加工肉セット」で
お取り寄せできるようです。

※2015/10現在の情報です。

 

 

山形牛の絶品生ハムはそのまま食べてもサラダにしてもおいしいそう。

モッツァレラチーズなどとも相性抜群だそうです。

 

他ではお目にかかれないだけにぜひ一度試してみたい一品ですね。

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