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そばよし＠日本橋・京橋│鰹節問屋直営│場所や口コミは？おかかごはんも絶品！【マツコの知らない世界／立ち食いそば】

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そばよし＠日本橋／京橋

東京・日本橋／京橋にある鰹節問屋直営、
有名立ち食いそば店そばよしをご紹介。

 

【出典：食べログ】

 

2015年8月11日放送のマツコの知らない世界は
立ち食いそばが紹介されるようですね。

 

イラストレーターのイトウエルマさんが出演され、
安くて早くてしかも”美味しい”
立ち食いそばの世界を紹介してくれるそうです。

 

富士そば、ゆで太郎、小諸そばなどおなじみの立ち食いそばチェーンも登場し
各社絶品メニューや通な楽しみ方など紹介されるとか。

 

そんな話題も気になる立ち食いそばですが、
大手チェーン以外にも個性あるお店があるそうなので
ちょっとピックアップしてみます。

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

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鰹節問屋直営の立ち食いそば「そばよし」

東京・日本橋／京橋にあるダシが絶品と評判の
立ち食いそば店そばよし。

 

【出典：食べログ】

 

日本橋本町に本店、2011年には京橋に支店もオープンしています。

 

最近NHKブラタモリでも取りあげられ
タモリさんが食べているシーンが放送されていましたね。

 

場所柄この界隈のサラリーマンやOLに人気のお店で
お昼時にはいつも多くのお客さんで賑わい
行列も出来るようです。

 

 

忙しいビジネスマンが素早く手軽に昼食を済ませたい時など
利用する事の多い立ち食いそばですが
そばよしは立ち食いながら特にダシが美味しいという有名店。

 

それもそのはず！
こちらのお店は江戸時代後期から
日本橋で営む鰹節問屋が直営しているお店だそうで、

 

厳選された一級品の本鰹節をたっぷり使ってとったダシが
とにかく美味しいと評判です。

 

【出典：食べログ】

 

食べログの書き込みでも

 

「東京最高水準の立ち食いそば」

「立ち食いでここまで美味しいの？」

 

といった声もあるほど。ひと口で普通のお店との違いが
ハッキリ分かるくらいだそうです。

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

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サイドメニュー「おかかごはん」が人気

【出典：食べログ】

 

かきあげそばや天玉そばなどが定番で人気もあるそうですが
そば以外の名物なのがおかかごはん。

 

そばうどんと一緒に半ライスなどをオーダーすると
名物の粉かつおが一緒に提供されます。

 

かつお節を削った時に出た端部分の粉かつおですが
絶品ダシの鰹節と同じものなので味も質も一級品。

 

それをご飯にふりかけ醤油を数滴垂らしていただく
おかかごはんがとにかく絶品と大評判！

 

この粉かつお、

以前はボトルで卓上に普通に置いていたんですが
あまりの美味さからか“盗難”が相次ぎ、

 

今ではライスを頼んだ人にボトルを渡すようになったそう。

 

【出典：食べログ】

 

良くない事ですがそれぐらい美味しいそうです。

 

 

口コミは

そばもおかかごはんも口コミでも
かなりの人気なようですね。

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

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「そばよし」お店の場所は

そばよし（日本橋本店）

  • 東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F
  • 営業時間：7:30～20:00
  • 定休日：土・日・祝日
  • 食べログ紹介ページ

 

 

 

そばよし 京橋店

 

 

 

ここまで絶賛の味でも富士そばや小諸そばといった
大手チェーンと価格もほぼ変わらないようですね。

 

コストパフォーマンスも飛び抜けて良いそうです。

 

平日のみ営業なのでこの界隈でないと食べに行きづらいでしょうが、
ダシが絶品という美味い立ち食いそば
一度立ち寄ってみてはいかがでしょう。

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