白ほたる豆腐店(軽井沢)通販お取り寄せは?【人生の楽園で紹介】
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『白ほたる豆腐店』通販お取り寄せ
2016年4月16日『人生の楽園』で放送予定の
長野県軽井沢町 白ほたる豆腐店お豆腐の
通販お取り寄せ情報をピックアップ。
今回の楽園は夫婦が育む 高原の豆腐と題して
長野県は軽井沢町で白ほたる豆腐店を営む
森さんご夫婦が主人公として登場されるそうです。
自然の中での暮らしに憧れた主人公夫婦は、
軽井沢に移住して再就職。
妻は通っていた料理教室で、間もなく閉店する豆腐店のことを知り、
その技を引き継ごうと一から豆腐作りを学んだ。
そして3年前、軽井沢の中心から少し離れた場所に豆腐店をオープン。
さらに会社を早期退職した夫が、本格的に大豆作りを始めた。
【引用:http://tv.yahoo.co.jp/】
素材にこだわった手作り豆腐のお店を切り盛りされる
ご夫婦の暮らしぶりが紹介されるそうですね。
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白ほたる豆腐店のお豆腐
こちらの白ほたる豆腐店は
軽井沢にある自家農園で大豆から栽培して
お豆腐・揚げ物づくりをされているそうです。
おからを畑に戻して栽培する循環農法で育つ大豆は
旨みと甘みが凝縮した濃厚な大豆になるそうですね。
(※現在は厳選された他所の大豆も使っているそう)
昔ながらの手作業で生まれるお豆腐は
きめが細かくまろやかな食感になるそうです。
安心安全、こだわりのお豆腐や油揚げなどは
いずれも美味しいと大評判だそう。
【参照:twitter】
素晴らしい♪
日本人に生まれて良かった(*^_^*)
お豆腐&がんも、厚揚げ
なんて美味しいんだろう♪
軽井沢の発地に出来た
【白ほたる豆腐店】様
マジ!まじに美味しいです*\(^o^)/*
食べた瞬間!… http://t.co/SVyidEZBXN— ジュエリー工房翔 (@karuizawa_jewel) 2015年5月17日
美味しかった。お豆腐。
軽井沢豆腐 白ほたる豆腐店 http://t.co/YaFsRFbwUJ— けーこ (@kh5194) 2015年5月2日
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星のや軽井沢でも?
ショッピングサイト内にある主な取引先欄に
あの星のや軽井沢も掲載されていました。
SNSをみても、
【参照:twitter】
ブログ更新しました「星のや軽井沢さんでも使われている豆腐」
いつも元気な白ほたる豆腐店さんですhttp://t.co/WJnPR0GY5M pic.twitter.com/SqJDw1P68X— 軽井沢トーシンスペース (@karuizawa_M) 2015年2月13日
有名ホテル・旅館などでも
こちらのお豆腐が使われているみたいですね。
ちなみに2016年2月の伊勢神宮外宮の
奉納品にも選ばれているそうです。
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白ほたる豆腐店 通販お取り寄せ
こちらからお取り寄せができるようです。
もめん豆腐や寄せ豆腐など定番商品セットの
白ほたる豆腐セットや、
【送料無料】白ほたる豆腐セット【もめん豆腐、よせ豆腐・ごま入りよせ豆腐・厚揚げ・油揚げ・白ほたるがんも、生姜がんも・豆乳・おから】【こだわりのおとうふ】【大事な方へのギフト用に】
|
大豆や豆腐作りにこだわった商品セット
こだわり色大豆お豆腐セットなどが通信販売されています。
【送料無料】こだわりの色大豆お豆腐セット【色大豆よせ豆腐1種類・ごま入よせ豆腐・そば入よせ豆腐・厚揚げ・油揚げ・白ほたる/生姜がんも・玉ねぎがんも・色大豆豆乳・色大豆おから】【大事な方へのギフト用に!】
|
【送料無料】こだわりの色大豆3兄弟セット【色大豆よせ豆腐1丁(250g)・色大豆豆乳500ml・色大豆おから200g】【青大豆と黒大豆を隔週末に交互につくります。】
|
菜種油で揚げた厚揚げ 【大豆加工品】【こだわりの逸品】
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人気のありそうな白ほたる豆腐セットを見ても、
・よせ豆腐
・ごま入りよせ豆腐
・厚揚げ
・油揚げ
・がんも
・豆乳
・おから
かなり充実したセット内容みたいですね。
気になる方はお早めにどうぞ。
店舗情報
白ほたる豆腐店
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地1712
- 営業時間:10:00~17:00(4月-11月) 11:00~16:00(12月-3月)
- 定休日:月曜・木曜
- ホームページ
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