川俣シャモメンチカツお取り寄せ通販は？旅サラダコレうま＠福島

川俣シャモメンチカツお取り寄せ通販は？

《テレビで紹介されたグルメお取り寄せ情報》

2014年8月23日放送の朝だ！生です旅サラダ「コレ！うまかろう！！」では、

俳優・西村和彦さんオススメとして福島県川俣町にある

「道の駅川俣 銘品館シルクピア」の『川俣シャモメンチカツ』が紹介されました。

福島県のブランド地鶏である「川俣シャモ」を使った軍鶏メンチカツ。

シャモのコク深い味わいがあって、とてもジューシーなメンチだそうですね。

こちらは川俣シャモの胸肉や皮などをミンチにして、

さらに若鶏から少ししか取れないというヤゲン軟骨を加えよく練りこんでいるそうです。

軟骨のコリコリとした食感もアクセントになっているそうですね。

川俣シャモの旨味とほんのりとしたスパイシーさ。その噛みごたえもジューシーな味わいに、

紹介した西村さんも初めて食べた時あまりのおいしさに驚いたほどだったとか。

スタジオ試食でも「シャモの味がしっかりしている」など絶賛でした！

川俣シャモメンチカツお取り寄せ通販は？

通販をチェックしたところ、

川俣シャモ専門店「地鶏屋本舗」や福鳥商店街などからお取り寄せできるようですよ。

川俣シャモ専門店「地鶏屋本舗」

福鳥商店街

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