京醤油 松野醤油 通販お取り寄せは？販売店は？（さしみ醤油ほか）

京都／松野醤油 通販は 

NHK「ブラタモリ」では
京都市鷹峯の京醤油処「松野醤油」が紹介されていました。

創業二百年以上の老舗というこちら。
大きな木樽を使って仕込む昔ながらの製法を
今も守り、醸造している醤油処だそうです。

放送では再仕込醤油を紹介。

濃口にもう一度麹を入れる”再仕込み”。
普通は塩水で仕込むそうですが

こちらは醤油で仕込むため色は濃くなるものの
逆に食塩は抑えられ、まろやかで美味しい醤油に仕上がるそうです。

味見している様子からも
大変味わい深そうな醤油のようでした。

通販は？

松野醤油オンラインショップで
さしみ醤油ほか、
各種醤油商品が販売されているようです。

松野醤油 通販ページ

その他サイトをチェックしたところ
その他の一部商品の通販を取り扱うサイトも幾つかあるようです。

高島屋オンラインストア（※松野醤油で検索）

老舗モール

お取り寄せサイト 京都生活

販売店は？

松野醤油ホームページ内に
京都・大阪の各デパートなどの取扱い店が紹介されているようです。

＞こちら