鴨なんば(八起庵はちきあん)お取り寄せ通販は?旅サラダコレうま
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鴨なんば(八起庵はちきあん)お取り寄せ通販は?
《八起庵「鴨なんば」お取り寄せをチェック》
2013年4月放送の朝だ!生です旅サラダ「日本全国 コレ!うまかろう!!」で、神田正輝さんが食べてみたいと紹介された
京の鳥どころ 八起庵(はちきあん)の「鴨なんば」。
京都市左京区にある八起庵。
こちらの鴨なんばは、元々お店のコース料理のしめとして提供されていた麺だったのですが、お店のお客さんからの強い要望でお取り寄せできるようにしたんだそうです。
使われている鴨は脂身の多い厳選された国産合鴨肉。
だしは粗削りのかつお、うるめ、昆布でとった海鮮出汁に、砂糖や醤油を合わて煮詰めて鴨に負けないように甘めも加えてあるそうです。
京の細うどんでいただく味わいにスタジオでも『この麺の太さがいい』『料亭の味そのまま』などなど大絶賛でした!
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八起庵「鴨なんば」お取り寄せは?
番組で紹介のお店HPを調べたところオンラインショップがあるようですね。
放送で紹介された4人前ほか、2人前(2,160円)もあるようですよ。
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楽天市場やアマゾンでの販売は?
鴨なんば商品は見当たりませんでしたが、
八起庵の京風鶏カレーや鶏つくねカレーなど人気商品が、通販でお取り寄せできるようですよ!
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店舗情報
京の鳥どころ 八起庵
京都市左京区川端丸太町上ル東丸太町8
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