セロリズッペンお取り寄せ通販や販売店は？福岡 乾燥野菜スープの素・レシピは？【青空レストラン】

「セロリズッペン」通販や販売店は

福岡県みやま市瀬高町で作られる

「セロリズッペン」。

セロリなど7種の乾燥野菜をブレンドしたスープの素。
使えばいつも料理をレストラン並にしてくれると
評判の逸品だそうです。

ちょっと聞き慣れないネーミングかも知れませんが
福岡ローカルメディアなどでは度々紹介され

同エリアの販売店などでは
かなり人気のある商品だそうです。

日本テレビ系『満天☆青空レストラン』でも紹介されるそうですね。

セロリズッペンとは

【出典：http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

ドイツのスープ用野菜ズッペンゲミューゼの名前をヒントにしたそう。

セロリを使ったスープの素なので

セロリズッペンとネーミングされたそうです。

【出典：http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

セロリをベースに
えのき、しめじ、エリンギ、タマネギ、紫タマネギ、ニンジンなど7種類の野菜を
1／10程度になるまで20時間もかけてゆっくりと乾燥させているそうです。

こうすることで生の野菜より甘みが凝縮されるそうです。
そうして出来上がったスープの素

セロリズッペン。

フリーズドライのようにギュッと乾燥。
旨みが凝縮した野菜を煮込み料理や鍋などの料理で
じっくり煮込んでいくと
香り高く旨み広がる極上のスープに仕上がるそうです。

じっくりコトコト煮込むだけ

【出典：http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

こだわりの素材や製法だから面倒なレシピは一切不要だそう。

美味しく作るコツはセロリズッペンを”じっくりコトコト煮込むだけ”

もちろんスープだけに限らずカレーやシチュー、
ミートソースといった煮込みやソースに使ったり
炊き込みご飯などに絡めて使ったり
ドレッシングにまでと幅広い用途があるそうです。

お子さんなどに手軽に野菜を食べさせられると
ママさんユーザーからも好評みたいですね。

セロリズッペンのレシピは

いくつか代表的なレシピが紹介されています。
いずれも手軽にできるそうです。

スープレシピ

ミートソースレシピ

ドレッシングレシピ

「セロリズッペン　レシピ」で色々見つかると思います。

セロリズッペンお取り寄せ通販は

アマゾンやヤフーショッピングなどから

セロリズッペン公式サイト通販

セロリズッペンを販売している株式会社ズッペン。

瓶タイプ・袋タイプなど色々揃っているようですね。
またラインナップには以下などがあるようです。

＞ズッペン公式サイト

セロリズッペン店頭販売は

福岡県を中心に店頭販売されているそうです。

※2015年時の情報です。

【福岡県】

【県外では関東で2県】

＞公式サイト

じっくり煮込むだけで野菜の美味しさが味わえて
いつもの料理をレストラン並にもしてくれるというセロリズッペン。

ぜひ一度試してみられてはいかがでしょう。