TALKNEWS!

気になる話題を届け!「トークニュース!」

旬な話題はトークニュースで。

 

セロリズッペンお取り寄せ通販や販売店は?福岡 乾燥野菜スープの素・レシピは?【青空レストラン】

スポンサーリンク

 

「セロリズッペン」通販や販売店は

福岡県みやま市瀬高町で作られる

セロリズッペン」をご存知でしょうか。

 

セロリなど7種の乾燥野菜をブレンドしたスープの素。
使えばいつも料理をレストラン並にしてくれると
評判の逸品だそうです。

 

ちょっと聞き慣れないネーミングかも知れませんが
福岡ローカルメディアなどでは度々紹介され
同エリアの販売店などでは
かなり人気のある商品だそうです。

 

日本テレビ系『満天☆青空レストラン』でも紹介されるそうですね。

                             

スポンサーリンク

              

セロリズッペンとは

ykde3h

【出典:http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

 

・ズッペン=ドイツ語で「スープ」

ドイツのスープ用野菜ズッペンゲミューゼの名前をヒントにしたそう。

 

セロリを使ったスープの素なので

セロリズッペンとネーミングされたそうです。

 

 

uedsuhin3

【出典:http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

セロリをベースに
えのき、しめじ、エリンギ、タマネギ、紫タマネギ、ニンジンなど7種類の野菜を
1/10程度になるまで20時間もかけてゆっくりと乾燥させているそうです。

 

こうすることで生の野菜より甘みが凝縮されるそうです。
そうして出来上がったスープの素

 

セロリズッペン

 

フリーズドライのようにギュッと乾燥。
旨みが凝縮した野菜を煮込み料理や鍋などの料理で
じっくり煮込んでいくと
香り高く旨み広がる極上のスープに仕上がるそうです。

                            

スポンサーリンク

              

じっくりコトコト煮込むだけ

 

irdgh4tyd

【出典:http://celery-suppen.sakura.ne.jp/】

 

こだわりの素材や製法だから面倒なレシピは一切不要だそう。

美味しく作るコツはセロリズッペンを”じっくりコトコト煮込むだけ”

 

もちろんスープだけに限らずカレーやシチュー、
ミートソースといった煮込みやソースに使ったり
炊き込みご飯などに絡めて使ったり
ドレッシングにまでと幅広い用途があるそうです。

 

お子さんなどに手軽に野菜を食べさせられると
ママさんユーザーからも好評みたいですね。

 

 

セロリズッペンのレシピは

いくつか代表的なレシピが紹介されています。
いずれも手軽にできるそうです。

 

スープレシピ

  1. 適当な大きさに切ったベーコンを炒める
  2. セロリズッペンを8g(袋タイプなら半袋)ほどと適量の水を加えて30分程よく煮込む。
  3. 最後に塩コショウで味を調節して完成。

 

ミートソースレシピ

  1. セロリズッペンをお湯で戻しておく。
  2. バターを入れたフライパンを熱しひき肉300gを炒めて塩コショウする。
  3. ひき肉に火が通ったらカットトマトを入れる。
  4. セロリズッペンを入れて30分程よく煮込む。
  5. 水気がとんだら小麦粉大さじ1を入れとろみをつける。
  6. 牛乳100ccと塩少々を入れて混ぜる。
  7. お好みでニンニクをすりおろしソースと合わせる。

 

ドレッシングレシピ

  1. セロリズッペン(瓶タイプで1/5程度)を用意。
  2. オリーブオイル、ワインビネガーやりんご酢などお好みの酢を各適量入れる。
  3. 塩コショウで味を整える

「セロリズッペン レシピ」で色々見つかると思います。

                            

スポンサーリンク

              

セロリズッペンお取り寄せ通販は

青空レストラン番組お取り寄せ

>>青空レストランお取り寄せ

 

 

セロリズッペン公式サイト通販

セロリズッペンを販売している株式会社ズッペン。

 

瓶タイプ・袋タイプなど色々揃っているようですね。
またラインナップには以下などがあるようです。

 

・キノコたっぷり

・タマネギたっぷり

 

>>セロリズッペン公式サイト通販

 

 

セロリズッペン店頭販売は

福岡県を中心に店頭販売されているそうです。

※店名のみ掲載します。検索してみて下さい。

 

【福岡県】

  • 道の駅みやま
  • 卑弥呼の里(農産物直売所)
  • 恋ほたる(筑後市県南公園内)
  • 肉匠・岩永源蔵本店
  • うなぎの寝床
  • ニコパン
  • B1RCAFE
  • In the garden
  • ほうじょう温泉 ふじ湯の里
  • お米カフェmusubime
  • Cafe De Famille(カフェ ドゥ ファミーユ)
  • マガジーノ
  • 「日本市」博多デイトス店
  • 福岡パルコ新館 6階
  • 博多リバレイン FUKUOKA DESIGN STAGE D12
  • Green+(グリーンプラス)

 

【県外では関東で2県】

  • 手紙舎 2nd STORY:東京都調布市菊野台1-17-5-2階
  • cotofog:埼玉県川越市新富町2-30-3 サンスプレンダー新富1階店舗

>>販売店最新情報は、こちらでご確認を

 

じっくり煮込むだけで野菜の美味しさが味わえて
いつもの料理をレストラン並にもしてくれるというセロリズッペン。

 

ぜひ一度試してみられてはいかがでしょう。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

この話題もオススメ!