フィンガーズ・手づかみシーフード＠神楽坂の人気魚介蒸し！裏メニューにモンスターコンボ?!

フィンガーズ・手づかみシーフード

2013年4月のオープン以来

その珍しいスタイルからテレビでも数多く紹介されている
東京・神楽坂の人気店・シーフードダイナー FINGERS。

こちらのお店はフィンガーズの名前の通り”手づかみ”がコンセプト。

ちょっと変わったスタイルで話題を集めています。

手づかみシーフード・フィンガーズ

看板にある「手づかみシーフードのお店」の
キャッチコピーが目を引くこちらは
ハワイなどシーフード豊富な地域で流行したスタイルを
日本に持ち込んだお店だそうです。

ボウルにはみ出すほど入ったシーフードを
豪快に手づかみでいただく！そんな楽しいスタイルのお店。

フィンガーズコンボ＆選べるソース

こちらのオーダーは6種類の魚介から3種類を選んで食べるスリーチョイスコンボや
キャプテンスペシャルコンボなど、コンボと呼ばれる
数種のセットメニューをまず選びます。

コンボの内容が決まったら数種あるソースを選んでオーダー。

自家調合のケイジャンソースやガーリックバターソースなどが用意されていて
コンボとの組み合わせも自由自在。

オリジナルのシーフードが楽しめます。

選べるシーフードもオマールエビ、ズワイガニ、タラバガニなどはじめ
ワタリガニ、ムール貝、ホタテにハマグリなど豪華。

蒸し焼きされた魚介がそのままボウルに盛られて目の前に。

あとは豪快に手づかみで！

素材そのものを食べている感がたまらなく美味しいそうですね。

〆のリゾットまで美味しい

最後に残るシーフードの出汁にご飯を投入。
最後はシーフードリゾット風で
魚介の旨みを最後の一滴まで味わい尽くす事ができます。

裏メニュー『モンスターコンボ』？

フィンガーズには要予約のスペシャル裏メニューがあるそうです。

それがこちらのモンスターコンボ！

コンボ全部入りといった感じでしょうか？

ボウルではなく寸胴のような鍋サイズに。
とんでもなく豪快です。

こちらは営業状況によって対応不可の場合もあるので
まずは問い合わせが必要だそうですよ。