車麩・生麩まんじゅう お取り寄せ通販！青空レストラン＠新潟

車麩／麩まんじゅうお取り寄せ通販は？

《テレビで紹介されたグルメ・スイーツお取り寄せ情報》

2015年12月5日放送の満天☆青空レストランは新潟県新発田市から

『車麩』が紹介されました。（ゲスト陣内智則さん）

番組では新潟県新発田市・宮村製麩所さんからバームクーヘンのような車麩や生麩まんじゅうなどを紹介。

・車麩

・生麩まんじゅう

さっそくお取り寄せ通販からチェックしてみましょう。

車麩／生麩まんじゅう お取り寄せ通販は？

車麩はこちら

麩まんじゅうはこちら

宮村製麩所オンラインショップからのお取り寄せはこちら。

MIYAMURAショッピングサイト

楽天市場でも一部取り扱いするストアがあるみたいでした。

車麩4回巻 厚切り8枚×2袋 有限会社 宮村製麸所【父の日に！贈り物・内祝いに！… 価格：2420円（税込、送料無料) (2020/5/28時点) 楽天で購入

麩まんじゅう こしあん5個入り×2袋 有限会社 宮村製麸所【父の日に！贈り物・内… 価格：3750円（税込、送料無料) (2020/5/28時点) 楽天で購入

青空レストランお取り寄せ情報

全国生産者応援プロジェクト

青空レストラン＠新潟「車麩」

車麩の原料は小麦粉に含まれるグルテンだそうで、鍛錬に練り込むことでもっちり食感を生み出していくそうですね。

伸ばした原料を巻いてオーブンで焼いて1巻き目ができたら、これを4回巻きしてバームクーヘンみたいに仕上げているそうです。

これだけ手間をかけて作ることで、ジュワッと肉厚な極上の車麩になるそうですよ。

車麩４回巻き（厚切り）8枚入　宮村製麩所　明治３５年　伝統の技　こだわりの味

『変幻自在の車麩』と紹介されていましたが、

車麩は調理次第でいろんな味わいに変化するそうですね。

水やだしで戻したお麩を唐揚げにするとまるで鶏肉に、

中華風に調理すればまるで酢豚の豚肉に、

焼きたてならフランスパン以上のおいしさにと、さまざま楽しめるそうですよ！

生麩まんじゅう

番組出演の宮村製麩所おすすめの「生麩まんじゅう」も紹介されていました。

生麩を使ったしっとり滑らかな食感、中のあんこも甘さ控えめな極上スイーツだそうですよ。

どちらのお取り寄せもぜひチェックしてみましょう！

車麩／宮村製麩所オンラインショップ

麩まんじゅう／宮村製麩所オンラインショップ