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栃尾の油揚げ(栃尾あぶらげ)通販お取り寄せは?レシピは?(楽天アマゾンヤフー/送料無料も)

 

《栃尾の油揚げ》通販お取り寄せ

越後栃尾本舗 栃尾あぶらげ 1枚包装 5枚

 

グルメお取り寄せ・今回は、

《栃尾の油揚げ》をピックアップ。

 

新潟県長岡、栃尾地域で作られている
ジャンボサイズの油揚げ「栃尾の油揚げ」。

 

地元方言では”あぶらげ”とも
呼ばれているそうです。

 

『月曜から夜ふかし』でマツコさんも絶賛するなど
テレビ番組でも数多く紹介され全国的にも知られる
名物油揚げですね。

                             

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大きさは一般的な油揚げの約3倍とか!
しかも厚く、厚揚げと見間違うほど。

 

高温と低温の2回揚げされるそうで
パリッとした食感、適度な弾力もありつつ
中はふっくら柔らか。
外の皮は薄いほど食感が良くなるそうですね。

 

 

揚げた後には金串で干し下げ
油切りしているので油抜きの必要もないんだとか。

 

熱々に焼いてネギやかつお節、
醤油をひと回しだけでも絶品でいただけるそうです。
ホント美味しそうですね。

越後栃尾本舗 栃尾あぶらげ 1枚包装 10枚

                            

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お取り寄せ通販

ヤフーショッピングやamazonなどにも
毘沙門堂本舗や越後栃尾本舗など
テレビでも度々紹介されている油揚げをはじめ
数多くの通販商品があるようです。

 

送料込み

毘沙門堂本舗 栃尾の油揚げ 5枚入り【送料込み】

 

 

 

 

送料無料

 

 

油揚げ商品検索はこちら。

                            

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レシピなど

 

販売店HPやレシピサイトでの紹介でも
焼きたて(揚げたて)にネギや生姜、かつお節などに
お好みで醤油をかけてそのままいただくのが
やはりド定番のようですが、

Cpicon 栃尾の油揚げと言えばこれ by 古都ちゃんまま

 

Cpicon コレ!栃尾の油揚げの食べかた? by meisun

 

 

その他、
挟み焼きや味噌焼きなどアイディアレシピも
多数アップされているようです。

例えば

Cpicon 栃尾油揚げの納豆チーズ焼き♪芋焼酎に♪ by mtg?

 

Cpicon 栃尾油揚げの明太マヨ焼き by ママさん26

 

Cpicon 栃尾の油揚げねぎ味噌焼き by ゆみ53

 

いずれもかなり美味しそう。
ぜひご参考にされては。

 

【栃尾の油揚げ通販】

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