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リコリス蜂蜜《コーカサスピュアハニー》通販お取り寄せは? ネイチャースイートソース/シングルオリジンハニー 楽天ほか

 

シングルオリジンハニー/リコリス蜂蜜

 

日経トレンディの2017年ヒット予測に
“ネイチャースイートソース”がランクイン。

 

果物などが持つ自然な甘みをいかしているので
砂糖と比べて血糖値上昇が緩やか。
自然派志向の高まりとともに
《天然の甘味料》として注目を集めているそうですね。

                            

そのネイチャースイートソースには

アップルソース

《発酵ミルク(甘酒)》

《シングルオリジン・ハニー》などが
取りあげられていましたが

 

その内のひとつ、

シングルオリジン・ハニーでは特に

 

リコリス蜂蜜リコリスハニー)が
“注目株”だそうです。

 

ではこちらの通販情報などチェックしてみましょう。

                             

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シングルオリジンハニー/リコリス蜂蜜

 

シングルオリジンハニーとは
単一の蜜源(花の蜜など)を由来とした蜂蜜。

 

その中でも注目株という「リコリス蜂蜜(ハニー)」。

 

コーカサス山脈南部、

アゼルバイジャン共和国で生産されている
蜂蜜になるそうですね。

 

リコリスとは漢方薬の原料などとして使われる
「甘草」のことだそうで
アゼルバイジャンはその甘草の生産量が
世界第2位を誇るそうです。

                            

甘草(リコリス)は、根の部分に抗菌効果の高い
グリチルリチン酸を豊富に含むことでも知られているそうですね。

そのリコリスの花を蜜源として、
コーカサス地方に生息する特別なミツバチでつくられているという
天然のハチミツ《ピュアハニー》になるそうです。

 

日本の一般的なハチミツに比べて
高糖度・高粘度、余韻のある上品な味わいの
高級ハチミツになるそうです。

 

ハチミツの抗菌・抗酸化作用のほか
リコリス由来の効能など健康効果も期待できるそうですよ。

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リコリスハニー通販

 

 

ヤフーショッピング/コーカサス CAUCASUS ピュアハニー

 

 

こちらの「コーカサスピュアハニー」ショッピングページから
購入できるようです。

オンラインショップ

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