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【もち麦ダイエット】もち麦 通販購入お取り寄せは?効果や山下シェフもち麦ごはん炊き方レシピは?

 

もち麦 通販は?/ダイエット効果は?

 

今「もち麦」が大変注目されていますよね。
食べて痩せる「もち麦ダイエット」など各テレビ番組でも放送され
大変話題を集めているようです。

 

例えば2016年3月放送のフジテレビ系「その原因、腸にあり!」では
北陽・虻川美穂子さんが2週間の”もち麦腸活ダイエット”で

 

  • 体重:67.7kg → 65.1kg(-2.6kg)
  • 腹囲:99.5cm → 86.0cm(-13.5cm)

と、驚きの結果が放送されました。

                            

また2016年6月29日放送のTBS系「あさチャン」でも
“もち麦”が取りあげられ、
ご自身も1年間のもち麦ダイエットでなんと
14kgのダイエットに成功したという、

 

レストラン「HAL YAMASHITA東京」の山下春幸シェフの
“もち麦レシピ”も紹介されていました。

 

【山下春幸シェフもち麦レシピ本】


お腹いっぱい食べても、しっかりやせる! 糖質制限、必要なし もち麦ダイエットレシピ

 

各番組で紹介の”もち麦ダイエット”を
さっそくおさらいしてみましょう。

                             

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・・・とその前に、

 

テレビで「もち麦」が紹介される毎に
スーパーなどでは品薄になるケースもあるそうなので
通販お取り寄せ情報などチェックしておきましょう。

もち麦通販

 

 

 

 

                            

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もち麦

 

大麦の一種「もち麦」。

病院食としても利用されていたそうですね。

 

最近ではスーパーマーケットなどでもよく目にします。

もち麦 国産 1kg カラダにいい 熊本産 愛情もち麦 即納 【ただいま春のセール中】

 

 

もち麦は、白米と比較してもビタミンB1や
カルシウムなど栄養価が大変豊富。
特に食物繊維は約20倍~25倍とも言われているそうです。

 

 

なぜ「もち麦」がダイエットに?

近年ダイエットなどでも注目されている「腸内環境」。

 

腸内環境が悪い場合、

吸収した栄養は細胞に入らず
皮下脂肪や内臓脂肪へといってしまうそうです。

 

その腸内環境でも特に重要なのが
肥満の人にみられるという腸内細菌

 

いわゆる”デブ菌”。

 

 

このデブ菌を減らし肥満解消するには
食物繊維をたくさん摂って腸内環境を改善することが
とても重要になるそうです。

 

そのため、

食物繊維の中でも糖質や脂質の吸収を抑える
「水溶性食物繊維」を摂ることがダイエットには特に大事。

 

“もち麦”には

その水溶性食物繊維の含有量が特に多く、
さらに食物繊維のひとつの「β-グルカン」が豊富に含まれているそうです。

 

β-グルカン

 

水溶性食物繊維のβ-グルカンは
もち麦の中央部分に含まれているもので
体内に入ると水分でゼリー状になり糖質や脂質を包み込んで
吸収を抑える働きがあるそうです。

 

手軽に食べられながらβ-グルカンも豊富で、

ポイント

・腸内環境を改善

・血糖値の上昇を抑える

・便秘解消

 

これらの効果を期待できる”最強の食材”なのが
「もち麦」となるそうです。

                            

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もち麦ダイエット

もち麦ダイエットの基本は
いつも食べている白米を
もち麦を混ぜた「もち麦ごはん」に置き換えるだけ。

 

白米に混ぜて食べるのが一般的だそうです。

 

その他おかずなどは特に制限なく
普段通りの食事でもOKみたいですね。

 

 

もち麦はいつ食べるのがいい?

もち麦は1日2回、朝と晩に食べると
太りにくい体質に効果が期待できるそうです。

 

特に1日のカロリー摂取量や血糖をコントロールできるので
“朝食”はおすすめだそうです。

 

 

もち麦ごはん 炊き方/レシピは?

「あさチャン」で紹介された
山下シェフのもち麦ごはんレシピはこちら。

 

山下シェフは1年間で-14kg、
現在もリバウンドもないそうですね。

 

 

もち麦ごはん

山下シェフはお米1に対してもち麦3の割合で混ぜるそうです。

 

【材料】

・白米・・2合

・もち麦・・100g

・水・・560ml

【炊き方】

1:炊飯器に洗った米ともち麦、水を入れ15分ほど浸しておく。

 

2:あとは炊飯器の通常モードで炊く。

たったこれだけ。

とても簡単ですね。

 

朝晩に茶碗1杯ずつ食べることで
食物繊維の不足分を補えるそうです。

                            

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ゆでもち麦

【材料】

・もち麦・・100g

・塩・・ひとつまみ

・水・・580ml

【作り方】

1:鍋に全ての材料を入れる。

 

2:灰汁を取りながら中火で20分茹でる。

 

3:蓋をして火を止め、水が無くなるまで20分蒸らせば出来上がり。

 

 

もち麦琉球豚味噌

【材料】

・豚ひき肉・・100g

・酒・・大さじ2

・みりん・・大さじ1

・麦みそ・・100g

・しょう油・・大さじ1

・砂糖・・大さじ1と1/2

・ゆでもち麦・・100g

【作り方】

1:鍋に豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。

 

2:酒、みりん、麦味噌を入れて混ぜ合わせる。

 

3:しょう油、砂糖、ゆでもち麦を入れ、水分が飛ぶまで煮詰めたら出来上がり

あったかご飯にのせても、
炒め物の調味料などとして使っても美味しいそうです。

 

 

レシピ本はこちら【もち麦ダイエットレシピ/山下春幸】

お腹いっぱい食べても、しっかりやせる! 糖質制限、必要なし もち麦ダイエットレシピ

                            

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はくばく もち麦ごはん50g(12袋) 2袋セット

香りもお米を炊いた感じで、

もっちりとしてタピオカのようなプチッとした食感もあるそう。
味も美味しいそうですね。

 

 

主食のご飯でダイエットにも有効なら試してみたくなりますよね。
ぜひ日常の食生活に取り入れてみてはいかがでしょう。

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