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菊芋(キクイモ)通販お取り寄せは?天然のインスリン?(菊芋茶ほか)食べ方・レシピは?

 

菊芋/菊芋茶など通販は 

 

 

TBS系テレビ番組「駆け込みドクター」
お医者さんに聞きたい事SPで紹介された

 

菊芋キクイモ)》の通販お取り寄せ情報をお届け。

 

番組内でも「奇跡のスーパー食材」「スーパーフード」とも紹介され
テレビでもおなじみの医師・池谷先生からも
天然のインスリンと言われる成分を豊富に含む
注目の食材と紹介されていました。

                             

番組では熊本県の菊芋を紹介。
長野県や和歌山県など各地で栽培されているみたいですね。

 

健康食品製品などよく販売されているそうですが
生の菊芋などはスーパーマーケットでも目にする機会は
全国的には少ないかも。

 

通販なら各地栽培の菊芋がお取り寄せできるようなので
栄養素などの情報とあわせて
そちらをチェックしてみましょう。

                            

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菊芋(キクイモ)

 

菊芋はキク科の多年草。

菊に似た大きな黄色い花を咲かせ
芋やしょうがのような塊茎を根につけることから
“菊芋”と呼ばれているそうですね。
花が咲くころには3mほどにまで成長するそうです。

 

番組で紹介された食用はその根の部分だそうです。

 

天然のインスリン

 

ビタミンやミネラルなどの栄養素を多く含んでいるそうですが
中でも特に際立つ栄養素なのが《イヌリン》。

 

イヌリン

菊芋に含まれるイヌリンは
血糖値を下げる効果が期待出来るそうです。
すい臓から分泌されるホルモンで
血糖値を一定に保つ役割のインスリンと同じような効果があることから
《天然のインスリン》とも呼ばれているそうです。

 

さらにイヌリンには
脂肪をためこむ働きを抑える効果も期待できるので
ダイエットにもオススメだそうですよ。

                            

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菊芋お取り寄せ

アマゾンや楽天市場、ヤフーショッピングでも
熊本産や和歌山産、群馬産といった
各地の生の菊芋など販売されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                            

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食べ方や”菊芋レシピ”は

番組内では収穫後に乾燥させ菊芋チップスとして
食べられているとも紹介されていました。

 

 

 

菊芋の乾燥チップスは調理にも使われているそうで
煮あげた乾燥菊芋のキンピラなどでいただいているそうです。

 

ちなみに菊芋は炒める煮るなど
熱を加えても栄養素が損なわれないそうです。
ネットにも様々な調理の菊芋レシピが紹介されているみたいですね。

 

Cpicon 低糖質☆ほんのり甘い菊芋チップス by misumisu07

 

Cpicon 菊芋の味噌バターきんぴら by よこひぃ

 

Cpicon 菊芋の炒め煮 by ☆くんちゃん☆

 

 

菊芋茶

焙煎きくいも茶 2.5g×30包 熊本県阿蘇おぐに産菊芋100%

 

さらに菊芋を粉末にして摂りやすくしたり
菊芋茶として飲むのもポピュラーだそうですね。
通販商品でも多くの菊芋茶が販売されているようです。

 

 

色々な方法でいただけ健康に良い”スーパー食材”なようですね。

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