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花豆(紫花豆)お取り寄せ通販は?煮豆作り方は?【長野県ほか/楽天アマゾン販売】

 

花豆(紫花豆)お取り寄せ

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

北軽井沢産 花豆 400g【A級品】
価格:2160円(税込、送料別) (2016/12/15時点)

 

 

花豆(紫花豆)通販お取り寄せ情報をピックアップ。

 

テレビ東京系「アド街ック天国」で紹介されていた

 

花豆(紫花豆)》。

 

黒っぽい、粒の大きな豆で
インゲンマメ属の”ベニバナインゲン”というそうですね。

(花や実が白いのはシロバナインゲン(白花豆)というそうです)

                             

主に北海道や長野、群馬などの寒冷地で栽培されているそう。
放送でも花豆の甘納豆が紹介されていましたが、

 

熟した豆を煮豆にしたり

紫花豆 瓶入り

 

甘納豆などに

松山 軽井沢高原花豆甘納豆 6入

することが多いそうですね。

 

その各地の紫花豆は通販でもお取り寄せできるようですよ。

                            

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花豆(紫花豆)

 

ベニバナインゲン、メキシコの高原原産の
インゲンマメ属の多年草(日本では一年草扱い)。
花豆(紫花豆)ともいわれる。

 

【引用:wikipedia】

 

花豆は低温を好み、
国内では北海道や東北、長野県や群馬県の高地など
冷涼な地域で多く栽培されているそうです。

 

大きな粒が特徴の花豆、
特に信州などでとれる花豆は粒も特大なものが多く
3㎝以上にもなるそうです。

 

食べ応えがある上、コクがあって豆の風味もしっかり。
煮豆などほっくりとして大変美味しいそうですね。
また栄養もたっぷりだそうで
良質なたんぱく質や食物繊維、ビタミンB1やB2、
鉄分やカルシウムなどミネラル分も豊富だそうです。

                            
国産は稀少に?

近年の温暖な気候や天候不良の影響などで収穫量が不安定だったり
農家の高齢化などで生産量も少なくなっているなど
国産のものは稀少になってきているんだとか。

 

実際に楽天市場内でも
台風の影響で2016年産の入荷は無しというストアもあるようです。

                            

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花豆(紫花豆)お取り寄せ

アマゾンや楽天市場、ヤフーショッピングなどからも
長野県産や群馬嬬恋、北海道産などの
花豆(紫花豆)がお取り寄せできるようです。

 

 

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【新豆】平成28年信州特産高原紫花豆(大粒) 300g
価格:1560円(税込、送料別) (2016/12/15時点)

 

 

 

 

 

煮豆の通販もあるようです

 
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紫花豆 瓶入り
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【季節限定】紫花豆
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花豆ふっくら煮
価格:594円(税込、送料別) (2016/12/15時点)

 

                            

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煮豆作り方など花豆レシピは

ネットにも簡単に作れる花豆の
煮豆レシピが数多く紹介されています。

 

Cpicon 皮も柔らか☆花豆の煮豆 by ポチゴロ

 

Cpicon 簡単 花豆の甘煮 by バレエキッチン☆

 

Cpicon 簡単花豆(^^♪圧力鍋5分 by MOCOOTTI

 

 

花豆の煮方のコツ

ちなみに楽天市場内ストアでも
【花豆の煮方のコツ】が紹介されているようですよ。

 

コツは一晩豆を水に浸すことだとか。

花豆をおいしく煮るためには、
一晩、豆を水に浸すのが原則です。
乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し・・・

【出典:楽天市場】

 

詳しくはこちらのストアで紹介されていますよ。

 

※PC表示モードのみ

 

【通年発送OK】北海道のお豆「紫花豆」200g【2015年・平成27年産】【台風…

 

紫花豆のお取り寄せもできるのでご利用されてはいかがでしょう。

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