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赤玉「わさび寿司」お取り寄せ通販は?【和歌山/ケンミンショー】

 

赤玉「わさび寿司」お取り寄せ通販は

ケンミンSHOWなどテレビで紹介され大変話題になっている

和歌山県・有田川町にある

 

赤玉わさび寿司

 

お取り寄せ通販情報などをピックアップ。

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わさび寿司とは

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わさびの風味がたまらなく食欲をそそる
こちらのお寿司をご存知でしょうか。

 

ピリッと辛いわさびの葉でお寿司を包んだ
和歌山県のわさび寿司

 

一度食べたらヤミつき・クセになると評判の逸品だそうです。

                             

 

有田川町の郷土料理

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わさび寿司は和歌山県の有田川町の郷土料理。
ひとくち大の塩サバが乗った寿司飯を
塩漬けわさび葉でくるっと包んだお寿司。

 

わさびの風味と脂ののったサバの味が良く合い絶品だそうですね。
具には他にも鮎の甘露煮などもあるそうです。

 

 

yideweワサビの最高級品・真妻(まづま)の葉で包んだわさび寿司などは
わさび葉がみずみずしく新鮮でパリッとした食感が
たまらないそうです。

                            

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作り方

ネット上にわさび寿司の作り方を紹介したサイトがありました。
このように作られているそうです。

 

  • 1、米は炊く30分前に洗い、昆布、酒を入れて炊きあげる。
  • 2、合わせ酢を混ぜ、すし飯を作る。
  • 3、塩サバを薄くそぎ切りにし酢に30分つける。
  • 4、わさびの葉を洗い固く絞って-枚ずつ広げる。
  • 5、すし飯を適当な大きさににぎりサバをのせてわさびの葉でくるみ、
    すし桶にきっちりと詰める。
  • 6、桶の上に重石をのせ7~8時間おく。

 

【引用:http://idc.wakayama-edc.big-u.jp/】

手間を掛ける事でとてもおいしく仕上がるんですね。

                            

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わさび寿司の名店「料理処 赤玉」(赤玉食堂)

このわさび寿司の有名店が
和歌山県の有田川町にある『料理処 赤玉』。

 

その味にハマってしまった多くの人が
アクセスがあまり良くないにも関わらず
わざわざ訪れる程のわさび寿司の名店だそうです。

 

料理処 赤玉

  • 住所:和歌山県有田郡有田川町清水337-7
  • 営業時間11:00~14:00・17:00~21:00
  • 定休日:水曜
  • ホームページ

 

 

お取り寄せ通販は

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【出典:http://store.shopping.yahoo.co.jp/wasabisushi/】

 

和歌山県のわさび寿司お取り寄せ通販はこちら。
料理処 赤玉の通販サイトなどで購入できます。

 

※売り切れの場合あり

赤玉 わさび寿司

 

水了軒 わさび寿司

赤玉以外では
こちらの水了軒のわさび寿司も人気だそうです。

                            

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同じ紀州名物「柿の葉寿司」も

同じ紀州の名物、柿の葉寿司なら
数多く通販でお取り寄せできるようです。

よろしければこちらもどうぞ。

 


○〈柿の葉すし本舗たなか〉柿の葉すし(さば・さけ詰合せ)KT43【RCP】_I010000003746_0_0_0

 

 

 

 

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