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てんけいこ(天恵菇)通販お取り寄せは?【新潟県(南魚沼)巨大しいたけ】

 

てんけいこ(天恵菇)

テレビ番組でも取りあげられ品薄状態にもなったという
話題の特大しいたけてんけいこ天恵菇)。

 

直径が約15センチにもなるという大きさ。
さらに肉厚なのでステーキや
フライなどで調理しても絶品だそうです。

 

ではさっそく気になるお取り寄せ通販情報から。

                             

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てんけいこ(天恵菇)通販お取り寄せ

楽天市場やヤフーショッピングで
取り扱いがあるようですよ。

 

こちらは楽天市場になります。

 

 

こちらはヤフーショッピング

                            

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てんけいこは2002年に開発されながら
形が悪く栽培も難しいので普及しないとの理由から
一度は見捨てられてしまった品種だそうです。

 

そこから長い年月をかけて改良を重ね、
2014年に新たに発表された経緯があるそうですね。

 

旨みが強く濃厚、食感もエリンギのようなシャキシャキとした
歯ごたえが楽しめるそうです。

 

さらに天恵菇は椎茸が苦手な人にも食べてもらえるよう、
シイタケ特有の臭みもかなり抑えてあるそうです。

 

見た目だけでなく食感や味わいの質にも
こだわって作られているみたいですね。

 

これだけの大きさながら柔らかくジューシーなので、
炭火で焼いてステーキになどでも
最高に美味しくいただけるそうです。

 

栽培が難しく希少なため
通常のシイタケに比べ価格が高いにも関わらず
大変人気な商品だそうです。

 

売り切れる前に早めのご注文をされてはいかがでしょう。

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