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湯島ワンズラクレット/ 世界一のチーズソムリエがオススメ!とろけるハイジのチーズ?@上野【ジョブチューン】

 

湯島ワンズラクレット

2015年5月16日放送のジョブチューンでは
世界一のチーズソムリエとして活躍される村瀬美幸さんが出演され
東京・上野の評判のチーズ料理店

 

『湯島ワンズラクレット』を紹介されるそうです。

 

「女性必見!世界一のチーズソムリエが選ぶ、オススメのチーズ料理とは!?
絶品チーズ登場に栗山千明も大興奮!」

 

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テーマコーナーにて、とろ~り絶品の同店のラクレットが登場するそうです。

 

こちらは色々なメディアでも紹介されている有名店。
お店名物ラクレットはさすが世界一のチーズソムリエが
オススメするだけの事はあるビジュアルですね。

                             

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ハイジのチーズ?ラクレットとは

アルプスの少女ハイジの”ハイジのチーズ”で
分かる世代の方も多いみたいですね(笑)。

 

ラクレットとは、ラクレットチーズの表面をグリルでこんがり焼き温め
香ばしくトロトロになったところをナイフやヘラで削り取り、

 

お皿にトロ~リ乗せて
ジャガイモやバゲットなどに絡めていただくスイス料理。

 

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チーズは香ばしくトロトロ。

口の中いっぱいにチーズの豊かな味が広がります。

 

湯島ワンズラクレットでは2種類のラクレットチーズから選べるそうですね。

                            

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ラクレットの数少ないお店

チーズ好きが集まるコミュニティサイトによると
東京・上野周辺にある湯島ワンズラクレットを含め、

 

都内でもここまでのクオリティのラクレットが食べられるのは
ほんの数店舗しかないそうですね。

 

おそらく全国的にもそこまで多くないんじゃないでしょうか?
それだけにこちらのお店は貴重な存在みたいです。

 

 

放送後は予約したほうが?

以前もテレビで紹介された直後、混み合ったことがあるとか。

 

ジョブチューン放送後も混雑する可能性があるので
行かれる方は早めに予約された方が良いかもしれませんね。

 

湯島ワンズラクレット

  • 住所:東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル 1F
  • 電話番号:03-3831-3969
  • 営業時間:[月~木]18:00~翌2:00、[金・祝前日]18:00~翌5:00、[土]17:00~23:00
  • 定休日:日・祝(年末年始・GW・お盆)
  • 食べログ紹介ページ

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