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はつかり ぽん酢しょうゆ 通販お取り寄せは?(川越 松本醤油 はつかり醤油)楽天アマゾン販売はある?

 

《はつかり ぽん酢しょうゆ》通販は?

お取り寄せ情報・今回は
松本醤油商店《はつかり ぽん酢しょうゆ》をピックアップ。

 

読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」で
1,000種類以上、全国のポン酢を飲み歩く
“ポン酢ラー”藤島琴弥さんから
老舗醤油屋の超絶品ポン酢と紹介された

 

埼玉県川越・松本醤油商店の

 

はつかり ぽん酢しょうゆ

(150ml/302円・税込)

 

1764年と江戸時代の創業という老舗が造るこちら、
お取り寄せOKとのことでしたので
さっそくチェックしてみましょう。

                            

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はつかり ぽん酢しょうゆ

【出典:amazon】

 

こちらの醤油造りでは
仕込み桶に麹と食塩水を入れて約1年間
発酵・熟成させてもろみを造っているそうですね。

 

さらに美味しくするため
“1年かけて造った醤油”を入れて再仕込み。
もう一年、合計2年もの間「もろみ」を
発酵熟成させているそうです。

 

その醤油に本みりんや昆布だし、
だいだいやゆずの果汁といった素材を合わせ仕上げるぽん酢。
酸味控えめ、醤油の味もまろやかな味わいだそうです。

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はつかり ぽん酢しょうゆ お取り寄せ

松本醤油商店オンラインショップから
お取り寄せできるようです。

こちらから

                             

 

2017年2月現在、

アマゾンや楽天市場などショッピングサイトでは
在庫切れなどで取り扱いはないみたいです。

 

 

番組にも登場した再仕込み醤油「はつかり醤油」なら
楽天市場やアマゾンからも
お取り寄せできるようですよ。

 

 

 

 

 

 

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