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宮古みそ 通販お取り寄せは?(マルキヨ味噌)昔ながらの味噌・レシピは?【楽天アマゾン通販】

 

マルキヨ味噌「宮古みそ」 

 

お取り寄せ情報・今回は

《宮古みそ》をピックアップ。

 

「The Wonder 500」2016年度の認定商品のひとつ
沖縄県宮古島市・マルキヨ味噌の

 

「天然醸造 宮古みそ」。

                             

The Wonder 500

 

“世界にまだ知られていない、
日本が誇るべき優れた地方産品”を発掘し
海外に広く伝えていく地方創生クールジャパンプロジェクト

 

【引用:https://thewonder500.com/about/】

 

全国の「食」や「雑貨」「ファッション」など様々なジャンルから
選りすぐられた500商材が認定されているそうです。

 

その2016年度

“食”カテゴリーで認定商品のひとつに選ばれているのが
マルキヨ味噌の「宮古みそ」。

 

さっそくお取り寄せ情報など
気になる話題をチェックしてみましょう。

                            

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マルキヨ味噌「宮古みそ」

宮古島の天然麹から造られているという「宮古みそ」。

 

 

蔵に棲みつく麹菌を自然付着させてできる
天然の麹で仕込むそうですね。
純国産の大豆や島の真塩などの島の恵みを生かし
機械に頼らない昔ながらの製法で丁寧に作られる
この地伝統のお味噌だそうです。

 

古来から宮古島で食べられてきたという
昔ながらのほっとさせてくれるような優しい味わいで
味噌汁はもちろん、ソーキ汁や炒め物など
島の家庭料理には欠かせない伝統調味料だそうです。

                            

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お取り寄せ通販

 

 

 

                            

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宮古みそレシピは?

宮古みそを使ったレシピもネット上に
いくつか紹介されれているようですね。

 

Cpicon 島の野菜と宮古味噌で♪ひと味違う豚汁♪ by 大根花

 

Cpicon 魔法のわんパクサーターアンダギー by jaokinawa

 

Cpicon お弁当人気NO1!沖縄宮古島定番油味噌♪ by arielorange

 

ご参考にされてはいかがでしょう。

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