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長野県『松本一本ねぎ』通販お取り寄せは?/ねぎ餃子作り方レシピは?

 

「松本一本ねぎ」通販お取り寄せは?

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【出典:新まつもと物語】

 

鉄腕DASHはじめ多くのテレビ番組でも
よく紹介されている「松本一本ねぎ」。

 

長野県松本市で古くから栽培されている
甘みの強い美味しいねぎです。

 

季節モノのこちらのねぎ、

販売が開始されるシーズンともなるとアッという間に
売り切れてしまうほどの大人気。
買いたくてもなかなか買えないようです。

 

その名産・松本一本ねぎの通販情報など
さっそくチェックしてみましょう。

                             

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通販は

JA松本市が販売する松本一本ねぎ
商品名は「まがりちゃん」と呼ばれているそうですね。

 

 

販売など詳細は、

 

●JA松本市サイトへ。
購入方法の連絡先など掲載されています。

※販売終了している場合があります。

>>JA松本市サイト

 

 

●JAタウン販売サイト

※販売終了している場合があります。

>>http://www.ja-town.com/shop/g/g38013400050/

                            

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絶品ねぎ餃子レシピ

松本一本ねぎを使ったねぎ餃子の作り方はこちら。
鉄腕DASH放送内でも絶品と紹介されていましたね。

 

もし購入できたら一度試してみてはいかがでしょう。

 

材料

  • 松本一本ねぎ
  • 豚ひき肉
  • 白菜
  • 餃子の皮
  • ニンニク、すりおろしショウガ
  • 塩、砂糖、しょう油、オイスターソース
  • サラダ油、ゴマ油

 

 

作り方

  1. ねぎに縦の切れ目を入れて、粗いみじん切りにする
    青い葉もみじん切りにして使う。
  2. ボウルに豚のひき肉に入れて、調味料で下味を付ける。
    (オイスターソース・すりおろしショウガ・すりおろしニンニク・
    塩・砂糖・ゴマ油・しょう油)
  3. 塩もみした白菜のみじん切りをいれて、ねぎをたっぷり(3本分)入れて混ぜ合わせ餡を作る。
  4. 餃子の皮で餡を包む
  5. フライパンで油をひかずに餃子を焼く。しばらくしてお湯を入れてフタをして蒸し焼きに。
  6. 水分がなくなったらサラダ油を回しかけて焦げ目が付いたら完成。

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