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ドゥーブルフロマージュ/ルタオ チーズケーキ 解凍方法は?解凍時間で食べ比べ!【ホワイトデー・父の日母の日ギフト】

 

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」クチコミ・レビュー!お取り寄せ通販は?

【ドゥーブルフロマージュ(ルタオ チーズケーキ)
お取り寄せ購入のスイーツレビュー・口コミ】

 

誕生日やクリスマスのケーキ、
バレンタインや父の日&母の日など
ギフトケーキとしても大人気のチーズケーキ、

 

北海道・小樽洋菓子舗ルタオ/LeTAO

ドゥーブルフロマージュ』。
通販でお取り寄せできる
冷凍チーズケーキとして大変人気がありますよね。

 

LeTAOのドゥーブルフロマージュ【1,728円・税込】

                             

そのルタオ・ドゥーブルフロマージュの
人気のひとつなのが解凍具合による”色々な食感”!
冷凍状態から冷蔵庫でゆっくり自然解凍して食べるチーズケーキですが
解凍時間の長さによっていろいろな味わいが楽しめます。

 

そこでこの記事では

買ってみて食べた時の

・3時間後の半解凍

・8時間後の全解凍

 

それぞれチーズケーキ解凍時間の違いを食べ比べ!
感想をクチコミレビューしてみたいと思います。

 

あくまで個人的感想レビューですが
お取り寄せなどのご参考にどうぞ。

 

 

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ルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」クチコミ・レビュー!お取り寄せ通販は?

北海道・小樽はじめ道内に数店舗ある
人気洋菓子店のルタオ/LeTAO。

 

こちらの人気チーズケーキなのが「ドゥーブルフロマージュ」。

LeTAOのドゥーブルフロマージュ【1,728円・税込】

 

2種類のチーズを使った2層チーズケーキ。
全国にファンを持つお取り寄せチーズケーキとしても有名ですよね。

 

そもそもルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は
当初は生ケーキだったため
配送は不可だったそうですね。

 

徐々に美味しいと評判になってきて
『発送してほしい』と希望するお客さんも増えてきたそうです。

 

北海道小樽ルタオ チーズケーキ《ドゥーブルフロマージュ》

それに応えるため試行錯誤しながら3年かけて
特殊な冷凍技術を完成させて
“解凍しても美味しい”チーズケーキを作り上げ
全国配送を可能に。

 

同時に

解凍時間の違いによって
いろいろな美味しさが味わえる楽しみもプラスされ、

「半解凍でアイスの様に」

「しっかり解凍でチーズのコクを」

などお好みで味わえるのも人気の一つになっていったそうですよ。

                            

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【ルタオチーズケーキ】解凍方法は?解凍時間は?

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」解凍方法・食べ比べまとめ

 
解凍方法

チーズケーキの解凍方法は画像のラベルにあるように
10℃以下の冷蔵庫に入れて自然解凍していきます。

おすすめ

あらかじめチーズケーキをフィルム袋から出して
器などに移してから冷蔵庫で解凍すると
後でそのまま楽に食べられますよ。

 

 

解凍時間って?

ルタオ・ドゥーブルフロマージュの解凍時間は
5~8時間が目安です。

 

約8時間でしっかり解凍されますが
解凍時間が短ければアイスクリームのように
シャキッとさっぱりとした味わいが楽しめます。

 

今回はしっかり解凍したチーズケーキと
半解凍のアイスっぽいチーズケーキを
それぞれ食べてみたかったので

・3時間で半解凍

・8時間でしっかり解凍

 

解凍時間を変えたチーズケーキを食べ比べてみました。

 

ちなみに一度解凍したら消費期限は翌日まで。
また再度冷凍し直すと風味が損なわれてしまうので
やめた方が良いそうです。

                            

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ルタオ《ドゥーブルフロマージュ》解凍時間で食べ比べ!

3時間解凍してみた

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」解凍方法・食べ比べまとめ

まずはドゥーブルフロマージュを
3時間くらい解凍したところで
冷蔵庫から出してみました。

 

持ってみてもまだ結構固いですね。
カットする時もちょっと力が要るくらいです。

 

 

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」解凍方法・食べ比べまとめ

写真ではちょっと分かりにくいですが
切り口のチーズはまだ固めで溶けてません。
斜めに持ってもフォークから落ちないくらいの固さです。

 

3時間くらいだと
本当にアイスクリームケーキの食感が楽しめますね。
冷たくてシャキシャキ感もあって美味しい!

 

半分冷凍状態なので
チーズの風味や味などは抑えられていますが
甘みも控えめになって
さっぱりした感じでいただけます。

 

特に上層のレアチーズケーキ部分の
シャキシャキ感が良いですね。
下層の濃厚なチーズケーキと合わさると
高級なミルク&チーズのアイスクリームを食べている感じです。

 

この食べ方もかなり美味しいなぁ。

 

 

8時間解凍してみた

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」クチコミ・レビュー!お取り寄せ通販は?

こちらは8時間ゆっくり解凍したドゥーブルフロマージュ。
8時間かぁ。やっと食べられます。

 

こちらはもう完全解凍しているのでナイフを少し温めてカット。
スッとキレイに切れますね。

 

少しアップにしてみましたが
上層のレアチーズ部分が溶けているのが
お分かりになるでしょうか。

 

 

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」クチコミ・レビュー!お取り寄せ通販は?

んー、安定の美味しさですね。

チーズの風味もミルク感もしっかりある濃厚な味わいで
甘みもしっかり際立ちます。

 

ふわふわにホイップされている柔らかい口当たりと
なめらかに溶けていく口どけで

 

『ルタオのドゥーブルフロマージュと言えばコレ』という感じです。

 

こちらの記事でも書いてありますが
濃厚なミルクケーキの感じ。
甘みも少し強めでずっしりとした食べ応えがあります。

 

半解凍のアイスっぽい食べ方とは
やっぱり全然違いますね。
半解凍でも口の中でゆっくりとろけていきますが
ドゥーブルらしいフワッ&しっとりしたこの口どけを楽しむなら
しっかり解凍の食べ方ですね。

 

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まとめ

ルタオチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」クチコミ・レビュー!お取り寄せ通販は?

3時間の半解凍も、8時間の解凍も
どっちらもそれぞれ違った味わいで美味しいですね。

 

どちらがオススメかと言っても
どの食べ方でも美味しいので
それぞれのおすすめポイントまとめを!

半解凍は

・シャキシャキとした食感でサッパリした味わい

 

・高級っぽいチーズ&ミルクのアイスクリームのよう

 

・冷凍状態なので甘みやチーズの風味は抑え気味に

 

・夏場はもちろん濃厚な冬アイスとしても

 

・じわ~とした口どけ感

 

全解凍は

・ドゥーブルフロマージュならではなめらか食感

 

・2つのチーズのコクとミルク感がたっぷり

 

・お菓子系スイーツっぽく結構甘め

 

・濃厚でずっしりとした食べ応え

 

・フワっととろける口どけ

 

お好みで色々食べてみると面白いですよ。
ぜひおためしを!

 

ルタオチーズケーキ《ドゥーブルフロマージュ》通販でお取り寄せ

 

ルタオ公式ショッピングサイトのお取り寄せはこちらです。

LeTAOのドゥーブルフロマージュ【1,728円・税込】

 

ギフト対応も

注文の際に各種熨斗・メッセージカードなど希望が出来ます。
贈答品としてやバースデーケーキやクリスマスケーキ、
バレンタイン・ホワイトデー、母の日&父の日など
プレゼントケーキやパーティケーキにも良さそうですね。

 

 

送料は?

ルタオ公式サイトでは全国一律720円(道内配送は360円)です。
注文金額が税込で10,000円毎に
1個口配送分が送料無料になりますよ。

 

 

その他の送料無料の方法は?

ルタオ公式ショッピングサイトでは
「今月の送料無料」リンクページがあるんですが

 

⇒ ルタオの送料無料商品

 

ルタオは”送料無料”の商品と一緒に購入すると
送料無料で届けてくれます。

(同一届け先・同日着に限る)

 

3~4千円の商品も並んでいるので、
もしドゥーブルフロマージュ:1,728円を足した注文金額が
10,000円に満たなくても
複数購入で送料無料にすることも可能ですよ。

 

 

楽天市場など通販は?

ポイントを貯めたりなど
普段から楽天市場やヤフーショッピングなど
利用している方はこちら。

 

楽天やアマゾンでも数多く
ルタオのケーキが販売されていますよ。

 

 

 

 

 

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⇒《ルタオ・ドゥーブルフロマージュ》クチコミ!感想レビュー

 

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