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きりざい 通販お取り寄せ│楽天アマゾン販売は?【新潟・魚沼/ご飯のお供】

 

新潟魚沼「きりざい」お取り寄せは?

お取り寄せ情報、今回は

新潟県魚沼「きりざい」をピックアップ。

 

2017年5月30日放送の
テレビ東京系「昼めし旅」で紹介された
新潟県魚沼市の郷土料理、

 

きりざい」。

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コシヒカリの名産地、魚沼地方で
古くから食べられているという
米どころのご飯のお供。

 

野沢菜や大根・沢庵、なめこなどといった食材を
細かく切って混ぜ合わせた
素朴な味わいの郷土料理。

 

ちなみに

「きり」・・切る

「ざい」・・野菜の「菜」

 

をそれぞれ表し、
『野菜を細かく切って混ぜる』の意味になるそうです。

 

 

納豆と混ぜて
ご飯のお供としていただくのが定番だそうですね。
魚沼の食卓には欠かせない
郷土の保存食になるそうです。

                             

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きりざい通販は?

楽天やアマゾンでも
一点ほど取扱いがあるみたいですね。

 

 

 

 

                            

その他オンラインショップでも
みそ漬けきりざいなど各種販売されているようです。

 

味噌漬きりざい

 

ディノス通販 魚沼産きりざい

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