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鮭の塩引き/きっかわ@新潟県村上市 お取り寄せ通販は?【塩引鮭/鮭の生ハム】

 

きっかわ「鮭の塩引」お取り寄せは

2016年2月20日放送『朝だ!生です旅サラダ』では
新潟県村上市にある村上の千年鮭きっかわ(旧:味匠 喜っ川)の
鮭の塩引が紹介されるそうです。

 

“鮭のまち”で知られ数多くの鮭料理店のある新潟県村上市でも
有名店というきっかわ(旧 喜っ川)。

 

吉永小百合さん出演のJR東日本CMの
撮影場所としても知られているそうですね。

 

そんな有名店のお取り寄せ・通販情報を
さっそくチェックしてみましょう。

                            

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きっかわ/お取り寄せは

■きっかわ通販ページはこちら

きっかわショッピングサイト(鮭の塩引)

■ホームページのTOPはこちらです

きっかわホームページTOP

 

きっかわの通信販売では
鮭の塩引き切身1パック(¥1,134)から、
各3切・5切・7切・10切の化粧箱入りなど
豊富な品揃えになっているようです。

 

塩引鮭1尾売り(\12,258~)もあるようですよ。

 

また楽天市場などでも
きっかわ鮭の生ハムなどの取り扱いがあるようです。

 

 

 

きっかわ 店舗情報

村上の千年鮭 きっかわ

  • 新潟県村上市大町1-20
  • 電話:0254-53-2213
  • 営業時間:9:00~18:00
  • 定休日:元日
                             

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村上名物の「塩引き鮭」

越後村上の郷土料理の代表格「塩引鮭」。
村上の塩引鮭はこの地独特の気候風土で
じっくりとアミノ酸発酵させ美味しく熟成させているそう。

 

新巻鮭や塩鮭などともまた違った、
“他所ではマネできない”発酵の旨さのある
鮭料理になるそうです。

 

美味しくいただくには軽めに焼くのがオススメだそうですが、
塩引は冷めてからでも十分美味しくいただけるそうです。

 

なお、村上のその他有名店の塩引き鮭は
楽天市場やアマゾンなどでも数多く販売されています。

 

よかったらこちらもどうぞ。

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