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はやせ鮎(一夜干し 鮎の塩辛 焼干し他)お取り寄せ通販は?@宮城鮎工房/加美町

 

はやせ鮎@宮城鮎工房(加美町)

宮城県加美町の宮城鮎工房
はやせ鮎商品の通販お取り寄せ情報をチェック。

はやせ鮎 活きじめ

 

宮城県加美郡加美町にあるはやせ鮎 宮城鮎工房。
こちらは約一万㎡の敷地内で約150万匹以上もの
鮎を養殖しているそうです。

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こちらのブランド”はやせ鮎”
こちらの養殖池では地下130メートルから汲み上げた地下水を使用し
自然に近い水温に安定させ養殖しているそうです。

 

また池の水流をとても強くし鮎の運動量を増やしているそう。

そうすることで余分な脂の落ちた臭みのない
美味しい鮎に育てることができるそうです。

 

エサも与えすぎることなく
善玉菌がふえるような餌を与えるなど
天然の鮎に近づけるよう色々な取り組みを行っているそうです。

                             

出荷をする際には鮎を”ふるい”にかけ
サイズ18~20センチぐらいの大きい鮎のみを選別し
提供しているそうですね。

 

イキイキと育てられたこちらの鮎は
高級料亭や老舗旅館・ホテルや星を獲得する名店などでも
利用されているそうですよ。

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通販/お取り寄せ

こちらのはやせ鮎商品は
宮城鮎工房ホームページのオンラインショッピングからや、

 

一部の商品なら楽天市場やアマゾン、ヤフーショッピングでも
通販でお取り寄せができるようです。

 

【アマゾン】

 

【楽天市場】

                            

【ヤフーショッピング】

 

 

鮎の焼干し/その他通販は

“鮎の焼干し”はじめ鮎の塩辛単品、その他すべての商品は
宮城鮎工房ホームページのオンラインショッピングから
お取り寄せできるようです。

 

宮城鮎工房ホームページ

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