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越前ガニ 加能ガニ(かのうがに)セイコガニ 通販お取り寄せは?解禁・販売時期は?【年末人気カニ通販ランキングも】

 

冬の味覚│越前ガニ・加能ガニ

秘密のケンミンSHOWなどで紹介された越前ガニ/セイコガニ。

 

越前ガニ、松葉ガニ、加能ガニなどこれらのカニは
すべて”ズワイガニ”になるそうですね。
ズワイガニはその水揚げされる地域によって
様々なブランド名を持つそうです。

 

いずれのブランドガニも人気が高く
毎年多くの人が漁解禁を待ちわびる
まさに冬の味覚の代表格。

                             

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そんな人気ブランド蟹の気になる
お取り寄せ通販情報をさっそくチェックしてみたいと思います。

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越前ガニお取り寄せは

 

越前港など福井で水揚げされる
ズワイガニのブランド「越前ガニ(越前がに)」

 

全国的にも名の通るメジャーブランドですね。
その地域ごとに雄と雌とで呼び名の変わるズワイガニ。
越前福井辺りでは

 

オスのズワイ『越前ガニ』

メスのズワイ『セイコガニ』

 

と呼んでいるそうです。

 

越前ガニの漁解禁は11月6日から。

漁期間は翌年の3月20日ごろまでの約5か月間となります。

 

待ちに待った漁解禁にあわせ、全国からお取り寄せの
注文も殺到するみたいですね。

 

 
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セイコガニお取り寄せは

 

一方、雌ズワイガニの「セイコガニ(セコガニ)」

 

セイコガニは身が少ないためオスの越前ガニに比べとても安価。
価格が安いこともあり、そのほとんどが地元で消費されていたそうで
他地域への流通量はあまり多くなかったそうです。

 

ですが実は旨いと評判。

 

その理由が何と言っても内子/外子と呼ばれる卵だとか。

 

・お腹に抱えている卵を外子(そとこ)

・甲羅の中に詰まった卵を内子(うちこ)

と呼んでいるそうです。

 

“赤いダイヤ”などとも言われ珍重されているその濃厚な味わいは
一度食べれば忘れられなくなるくらい美味しいそうですよ!

 

メスズワイガニの漁が出来る期間は解禁日の11月6日から1月上旬までと
オスより短い約2か月間だけ。冬場のわずかな時期でないと食すことができない
実は希少なカニだそうです。

 

わずかの期間しか味わえないので販売があったら
お早めにお取り寄せを利用されては!

 

 

 

 

 

                            

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加能ガニお取り寄せは

 

加能ガニ(かのうガニ)

 

金沢港や輪島港など石川県で水揚げされる雄ズワイガニの『加能ガニ』。
石川県内の漁協が一つに統合されたことを機会に

 

・加賀の「加」

・能登の「能」

 

と文字を合わせ誕生した石川県産ブランドズワイガニです。

 

漁解禁/期間は他のブランドと同じく11月6日から3月20日まで。
2006年のブランド認定と
まだ新しく知名度はこれからだそうですが

 

他の北陸ブランドズワイガニ同様、
こちらも暖流と寒流がぶつかる日本海の荒波育ち。
身がぎっしり詰まっているのが特徴だそうで
爪先から甲羅の中まで旨味たっぷり。
甘みも抜群で濃厚な味わいが楽しめるそうですよ。

 

 

 

 

 

 

 

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