加藤牛肉店の山形牛 手ほぐしコンビーフ／食べた感想や評判クチコミは？【通販で購入 お取り寄せは？】

絶品！加藤牛肉店の山形牛コンビーフ 

数多くのテレビ番組やグルメ雑誌などでおなじみの
山形牛専門店『加藤牛肉店』の特製手ほぐしビーフ(コンビーフ)。

寺門ジモンさん出演の番組などでも
度々紹介されており大変有名ですね。

横浜市金沢区の本店はじめ
ネット通販でもアッという間に売切れ。
催事販売があった場合でも行列完売と
とにかく人気のコンビーフです。

『加藤牛肉店』です。
オンラインショップ
コンビーフ30本8分で売り切れましたm(__)m

明日の午前中販売予定あります。 pic.twitter.com/PujVKIxTOK

— 加藤牛肉店 (@katogyu) 2016年11月3日

手作りのため数量も多くは作れず
入手も困難なようです。

 特製手ほぐしコンビーフ

究極のコンビーフとも呼ばれる逸品。
厳選された山形牛（黒毛和種）を岩塩で塩漬けしてから
8時間ほどじっくり煮込み
手でほぐして作っているそうですね。

ラベルには”みちのくの特産品”の文字も。

特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ（コンビーフ）

\1,575（税別）／※2016年4月時点

140gの量でサイズはタテ大体10㎝くらいでしょうか。
あまり大きくはないですが
中身のコンビーフはしっかり詰まっています。

お肉の繊維がひとつずつ
しっかりほぐされています。
余分な筋などは丁寧に取り除かれているそうですね。
見た目からして美味しそう。

一般的な商品とは違ういかにも”肉”なコンビーフ。

ホロホロとした感じですね。
さっそくそのままで一口食べてみると…

『うわっ、旨～ぁ』！美味いですね、コレ。

ごく一般的なコンビーフとはまったく違う味わいです。

たしかに肉を感じるコンビーフ。
食感がありつつも程よく溶ける感じで
口の中で脂が溶けて旨みと香り高いスパイスの味が
口いっぱいに広がります。

秘伝というスパイスが
お肉の旨みを引き立たせているのがよく分かりますね。

バゲットなどと一緒に食べても美味しいですが
逸品のコンビーフならとりあえずは
ご飯の上に卵黄と一緒に乗せていただきたいですね。

熱々ごはんの上で肉の旨みたっぷりの
コンビーフの脂がジワッと溶けてます。

やっぱりこの頂き方は鉄板かも。美味しいです。

ネットのクチコミは

【出典：twitter】

加藤牛肉店の山形牛100%手ほぐしコンビーフ…熱々のご飯によく合う。https://t.co/v9lmd3IKnQ

— 小松菜 (@komatsuna_freak) 2015年10月22日

開店してます。加藤牛肉店のコンビーフをほぐしておにぎりに入れて食べたら超美味かったです。

— 徳川龍之介 (@binbinstory) 2014年6月26日

加藤牛肉店のコンビーフ、本当に美味しいよ。お酒のつまみに最高だよ…また取り寄せしちゃおうかな。

— まき@11月19.20ほし×こえ (@mattarimaki32) 2016年11月3日

加藤精肉店さんの山形牛100％手作りコンビーフ買ってみた👏
今まで食べてたコンビーフと全然違ってビックリした😍💕 pic.twitter.com/OkbokaHfeM

— 浜井久三郎 (@ojisan_camera) 2016年10月7日

SNSにも美味しいといった声が
多数アップされているようですね。

通販は？

加藤牛肉店のオンラインショップからお取り寄せできるようですが

即売り切れになってしまうことも多いみたいですね。

＞手ほぐしコンビーフ販売ページ

同店ホームページやtwitterなどで
販売予定のお知らせツイートや催事販売予定など告知しているようなので
欠かさずチェックされてはいかがでしょう。

＞加藤牛肉店HPトップ

＞Twitter