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エーワンソース/A1ソース 通販お取り寄せは?沖縄ステーキソース クチコミは?

 

沖縄で定番の”A1ソース”

 

 

沖縄のソースとして定番の”A1ソース”

 

ステーキソースといえばコレと言われるぐらい
沖縄ではポピュラーなソースだそうですね。

 

ステーキハウスにはもちろん
地元スーパーマーケットなどでも良く見かけ
自宅にも常備するほど沖縄ケンミンには親しまれているそうです。

 

19世紀前半、イギリス国王ジョージ4世のシェフだったH.W.ブランドが
新しいソースを考案。

国王はその味に感動し「A1(第1級)」のソースであると宣言しました。

 

【引用:楽天市場】

                             

印象的なネーミングのイギリス生まれのソースは
アメリカでも人気があり良く使われていたそうですね。

 

それが沖縄でも身近になっていったそうです。

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酸味のある濃厚ソース

 

厳選された野菜や果実、スパイスなどをモルトビネガーで
ブレンドしている濃厚なブラウンソース。

 

ステーキだけでなくハンバーグや焼肉など
牛豚鶏の肉料理のテーブルソースとして良く使われているそうです。

 

このA1ソース、ソースだけだと酸味が強くすっぱいですが
肉料理にかけると相性バツグン。
お肉の味を一層引き立ててくれるそうです。

 

ただ酸味のある独特の味わいなので
かなり好みの分かれるソースだそう。
ちょっと苦手だったり慣れていないとイマイチだったり。

 

でも一度ハマれば「やっぱりコレ」とクセになる
そんな個性的なステーキソースだそうです。

                            

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ネットの声は

                            

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 A1ソース 通販でお取り寄せ

 

 

 

沖縄ではなくてはならない定番ソース。
一度おためしになってはいかがでしょう。

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