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沖干しスルメイカ お取り寄せ通販は?@西伊豆【青空レストラン/昼獲れイカ】楽天アマゾンほか販売は?

 

【静岡・西伊豆町】スルメイカ沖干しお取り寄せ

2015年9月12日放送の

満天☆青空レストランは

静岡県賀茂郡西伊豆町から

 

「スルメイカ」が登場。

 

西伊豆の仁科で獲れるスルメイカは
全国でも珍しい、
日中に一本釣りでスルメイカ漁を行う
昼獲れスルメイカ“と呼ばれるそうです。

 

番組お取り寄せは、

沖干しイカ&いか様煮セット。

まずはお取り寄せ情報からチェックしましょう。

                            

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番組お取り寄せは

青空レストラン番組お取り寄せは

伊豆『沖干しイカ&いか様煮』セット。

 

釣り上げたスルメイカを
船の上のその場で干して作ることから
その名が付いた船上沖干しイカ(沖干しスルメイカ)
肉厚の身で旨みも凝縮した逸品だそうです。

 

直売所で注文も?

西伊豆町仁科にある仁科直売所では
定番商品として
船上沖干しイカを販売しているそうですね。

 

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こちらの直売所では電話FAXにて受付しているそうですよ。

※在庫切れの場合あり

伊豆漁協仁科直売所案内ページ

 

 

また、沼津港にある沼津我入道漁協即売所でも
取扱いがあるようでした。

※在庫切れの場合あり

沼津我入道漁協即売所

                            

ちなみに、

楽天やヤフーショッピングなどでは
通販取扱いは見当たりませんでした。
『干し スルメイカ』での検索リンクはこちら。

                            

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“昼獲れスルメイカ”とは?

今回の番組テーマ食材は
静岡県は西伊豆町・駿河湾で揚げられる

 

「スルメイカ」。

 

一般的なイカ漁は夜に集魚灯で漁をしますが
西伊豆仁科では全国的にも珍しい、
日中に船上から一本釣りでスルメイカ漁を行うそうです。

 

日中に水揚げされるイカは
“昼獲れスルメイカ”とも呼ばれるそうですね。

 

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【引用:http://www.furusato-tax.jp/】

                             

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新鮮なスルメイカは肉厚で、
身はとろけるような甘みなんだそうです。

 

番組ではこの絶品スルメイカを使ったお刺身やなめろう
肝を使ったホイル焼きや
海の幸たっぷりのパスタなど絶品レシピを次々紹介。
余すところなく味わうそうです。

 

 

こちらのスルメイカは

西伊豆町のふるさと納税返礼品にもなっているそうですね。

これが大人気だそうで

申込み多数で予定数がすぐ終了するほど。

 

次回受付を待たないといけない人気品だそうです。

>ふるさとチョイス「仁科の昼獲れスルメイカ」

 

ローカルニュースでは
今後販路を拡大させていくとあったので
もっと身近に味わえるようになるかもしれませんね。

>「西伊豆のイカ、販路拡大 ブランド化へ本腰」

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